Trwa ładowanie...
drhgelm
Temat

ketchup

Keczup bananowy – smak egzotyki w naszej kuchni
04-01-2023 14:31

Keczup bananowy – smak egzotyki w naszej kuchni

Określenie "keczup" jednoznacznie kojarzymy z bardzo popularnym sosem na bazie pomidorów. Filipińczycy udowodnili jednak, że można go przyrządzić także z… bananów. Efekt okazuje się bardzo smaczny i aromatyczny, o czym warto przekonać się osobiście.

Jak wybrać najlepszy ketchup? Czego unikać w składzie ketchupu?
18-10-2021 11:19

Jak wybrać najlepszy ketchup? Czego unikać w składzie ketchupu?

Istnieje przekonanie, że nawet najmniej zjadliwe danie polane ketchupem da się zjeść. Istnieje nawet prawdopodobieństwo, że powiemy, że jest ono smaczne! Ketchup ketchupowi jednak nie jest równy. Wystarczy spojrzeć na sklepową półkę, by zobaczyć, jak ogromny mamy wybór tych produktów. Różnią się one nie tylko marką i wyglądem opakowania, ale przede wszystkim składem. Które ze składników są pożądane, a których lepiej unikać?

Ulubiony sos do grillowanej kiełbasy. Tego nie wiedziałeś o ketchupie!
06-05-2021 07:49

Ulubiony sos do grillowanej kiełbasy. Tego nie wiedziałeś o ketchupie!

Ketchup jest obecnie najpopularniejszym sosem pomidorowym świata, chociaż pierwotnie wcale nie zawierał pomidorów. To idealny zimny dodatek do ciepłych, najczęściej kalorycznych dań, który również można wykonać samodzielnie.

Reklama ketchupu nie wystarczyła. Ed Sheeran stworzy własny
06-06-2019 17:39

Reklama ketchupu nie wystarczyła. Ed Sheeran stworzy własny

Kilka tygodni temu pojawiła się informacja w mediach, że Ed Sheeran będzie reklamować ketchup Heinz. Jednak to nie koniec, teraz wymyślił nowy biznes.

6 pomysłów na sos pomidorowy lepszy od ketchupu
06-06-2019 12:28

6 pomysłów na sos pomidorowy lepszy od ketchupu

Dobry sos pomidorowy pomaga uniknąć monotonii, potrafi poprawić smak nawet najbardziej mdłej potrawy i najprostsze danie zmienić w wyrafinowany przysmak. Jednak zamiast sięgać po sklepowy keczup, którego skład często pozostawia sporo do życzenia, spróbujmy przygotować samodzielnie jego zdrowszy zamiennik.

drhgelm
Zdrowe sosy do grillowanego mięsa. Dodają smaku i nie tuczą
26-04-2019 11:24

Zdrowe sosy do grillowanego mięsa. Dodają smaku i nie tuczą

Katarzyna Bosacka tłumaczy, które rodzaje sosów warto wybierać do grillowanych potraw oraz jaki ketchup kupować, aby nie szkodził naszemu zdrowiu.

Ketchup jak szwajcarski scyzoryk. Zastosowania, o których nie miałeś pojęcia
03-05-2018 14:15

Ketchup jak szwajcarski scyzoryk. Zastosowania, o których nie miałeś pojęcia

Ketchup. Cóż byśmy bez niego zrobili? Nie przełknęlibyśmy niektórych konserw mięsnych, nie wmusili w sześciolatka nawet apetycznych, złocistych frytek, a świąteczne grillowanie traktowane byłoby jako niezaliczone i skierowane do poprawki. A jednak, choć popularny sos pomidorowy kojarzymy przeważnie z umilaniem nam nie zawsze apetycznych posiłków, to skala jego zastosowań ma wiele większy zakres. Rozciąga się on nawet poza zastosowania kulinarne. Co jeszcze możesz zrobić z ketchupem?

Ketchup w plastrach. Genialny pomysł, który może niedługo trafić do sklepów
24-03-2018 18:05

Ketchup w plastrach. Genialny pomysł, który może niedługo trafić do sklepów

Nie będzie bryzgał na wszystkie strony, nie trzeba będzie wybierać go długą łyżką z butelki. Kiedyś ktoś wymyślił ser w plasterkach – ku uciesze milionów dzieci na świecie. Teraz pora na ketchup.

Co najchętniej grillujemy i ile kosztuje przyjęcie przy grillu?
16-06-2017 12:22

Co najchętniej grillujemy i ile kosztuje przyjęcie przy grillu?

Przeciętnie pięć godzin trwa impreza grillowa w Polsce – wynika z badania instytutu GfK Polonia. W okresie kwiecień – sierpień zwykle grillujemy dwa razy w miesiącu. Osoby organizujące grill wydają na niego ok. 280 zł, zaproszeni goście – ok. 100 zł.

Zrezygnuj z sosów kupowanych w sklepie. Zrób domową wersję
04-01-2017 12:13

Zrezygnuj z sosów kupowanych w sklepie. Zrób domową wersję

W większości lodówek Polaków znajdują się one - gotowe dodatki i przyprawy do posiłków. Danie polane keczupem czy sosem smakuje dużo lepiej. Zastanawiałaś się kiedyś, jak szkodzą zdrowiu? Ile zawierają cukru i tłuszczu? Warto zastąpić gotowe produkty zdrowymi produktami przygotowanymi samodzielnie.

drhgelm
Domowy czy ze sklepu? Ketchup pod lupą
27-10-2016 15:57

Domowy czy ze sklepu? Ketchup pod lupą

Kasia Bosacka i dietetyk Anna Jelonek analizują zawartość ketchupów.

Domowy sos pomidorowy bez konserwantów
13-07-2016 13:59

Domowy sos pomidorowy bez konserwantów

Zobacz, jak prosto go zrobisz.

Proste przepisy na domowe wersje popularnych dodatków
12-03-2016 12:26

Proste przepisy na domowe wersje popularnych dodatków

Ketchup, majonez, pesto czy prażona cebulka to produkty, które można znaleźć w wielu polskich kuchniach. Najczęściej kupujemy je gotowe do spożycia, nie czytając ich etykiet pod kątem zawartości cukru, soli i ogólnej kaloryczności. Taka forma jest wygodna, ale spożywając regularnie smakołyki pełne konserwantów i pustych kalorii, narażamy się na szereg chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca czy choroby układu krążenia i problemy z sercem. O wiele zdrowiej, a nie tak trudno, przygotować je własnoręcznie.

Ketchup może ochronić przed rakiem? Zobacz, jaki wybrać
16-10-2015 14:28

Ketchup może ochronić przed rakiem? Zobacz, jaki wybrać

Ten z koncentratu ma więcej cennego likopenu, który jest silnym przeciwutleniaczem.

Historia hot dogów, czyli skąd się wziął "gorący pies"
26-06-2015 17:33

Historia hot dogów, czyli skąd się wziął "gorący pies"

Hot dogi, który zwykle kojarzą nam się z amerykańską budką z fast foodami, tak naprawdę pochodzą z Niemiec. Tradycyjne, francuskie, w cieście kukurydzianym - sposobów na przygotowanie pysznych bułek z kiełbaskami są dziesiątki. Poznajcie kilka ciekawostek dotyczących hot-dogów oraz porady, jak najlepiej je przygotować.

drhgelm
Ketchup na zdrowie!
23-05-2015 14:23

Ketchup na zdrowie!

Mało który sos - szczególnie sos gotowy - ma szansę trafić na listę super jedzenia. Dlaczego? Powody są różne. Albo ma mnóstwo kalorii, albo zawiera dużo szkodliwych dodatków i konserwantów, albo podnosi poziom cholesterolu... Tymczasem ketchup - oczywiście dobry ketchup - to produkt naprawdę godny polecenia. Co ciekawe, pod niektórymi względami jest nawet zdrowszy, niż same pomidory, z których został zrobiony.

Produkty, które niepotrzebnie trzymamy w lodówce
05-01-2015 14:30

Produkty, które niepotrzebnie trzymamy w lodówce

Za naczelną zasadę prawidłowego przechowywania żywności większość osób uważa trzymanie jej w lodówce, z dala od ciepła i światła. Z przyzwyczajenia więc, po zakupach na targu czy w supermarkecie, chowamy tam owoce, warzywa i inne produkty, które chcemy utrzymać w świeżości. Tymczasem nie wszystkie wymagają takiego rozwiązania, a niektórym wręcz to szkodzi. Wolna przestrzeń w lodówce zawsze jest na wagę złota, dlatego warto dowiedzieć się, co można przenieść do spiżarni lub kuchennych półek.

drhgelm
drhgelm
Więcej tematów