Temat

ciasta i desery(strona 4/6)

12-07-2017 12:24

Kruche ciasteczka w kuchni - proste pomysły

W kuchennych szafkach zalegają ci pokruszone ciasteczka? Nie musisz ich wyrzucać. Można je wykorzystać na wiele smacznych sposobów. Wystarczy je zblendować lub zawinąć w lnianą ściereczkę albo woreczek i pokruszyć jeszcze bardziej. W ten sposób otrzymamy bazę do przygotowania pysznych deserów dla dużych i małych łasuchów. Zobaczcie nasze inspiracje.

24-01-2017 10:11

Siostra Anastazja - mistrzyni gotowania. Jej ciasta pokochały miliony Polaków

Jest autorką kilkunastu książek kucharskich, które sprzedały się w 3 milionach egzemplarzy. Na łamach "Gościa Niedzielnego" została okrzyknięta "Pierwszą Kucharką Rzeczpospolitej". Jest specjalistką od polskich prostych przepisów i ciast, które zawsze się udają. Skromna, inspirująca, pracowita. Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości, bo o niej mowa to prawdziwy kulinarny autorytet.

29-06-2017 12:55

Jak rozpoznać, czy lód został ponownie zamrożony?

Przed nami najgorętszy okres roku – lato. Podczas upalnych dni najchętniej ochładzamy się lodami. To najszybszy i najsmaczniejszy sposób, by zaznać chociaż odrobiny orzeźwienia. Jednak trzeba uważać, by nie kupić lodów, które wcześniej były rozmrożone i ponownie zamrożone. Jeśli tak się stanie, w najlepszym wypadku czeka nas rozstrój żołądka. Jak tego uniknąć?

27-06-2017 15:24

Pineberry. Truskawka i ananas w jednym

Pineberry, czyli białe truskawki to odmiana, która przywędrowała do nas z Ameryki Południowej, gdzie na skutek zmian klimatycznych prawie całkiem wyginęła. Truskawki-albinosy są na tyle odporne, że zaadaptowały się bez problemu w naszym środowisku i z powodzeniem możemy uprawiać je w przydomowych ogródkach. Poniżej znajdziesz garść informacji o tych niezwykłych owocach, które warto, a nawet trzeba jeść. Na ostatniej stronie galerii mamy dla was także przepis na pyszne ciasto z truskawkami. Zapraszamy i życzymy smacznych efektów.

27-06-2017 12:16

Dzień Walki z Cukrzycą. Przyłącz się do naszej akcji

27 czerwca obchodzimy Dzień Walki z Cukrzycą. Jeśli tak jak my uwielbiacie piec zdrowe i smaczne słodkości dla każdego, a dodatkowo lubicie uwieczniać swoje dzieła, prześlijcie nam zdjęcia swoich wypieków oraz deserów bez cukru na adres: dziejesie@wp.pl i pochwalcie się swoimi dziełami. A może zechcecie podzielić się także przepisem? Czekamy na Wasze wiadomości.

16-06-2017 08:12

Ricotta – serek delikatny jak chmurka

Trzeba przyznać, że bardzo rzadko sięgamy po ricottę, a szkoda. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i świetnie komponuje się zarówno z daniami na słono, jak i na słodko. Wygląda jak twaróg, więc tak go nazywamy. Warto o nim wiedzieć nieco więcej, dlatego zapraszamy na kolejne strony galerii.

14-06-2017 12:30

Pyszne i słodkie ciasto bez pieczenia

Chrupiące herbatniki, słodki krem, budyń i śmietanka. Poznaj przepis na pyszne ciasto bez pieczenia, które pokochają nie tylko dzieci. Idealny deser do kawy.

13-06-2017 12:33

Pyszne tęczowe ciasto z galaretek

Tęczowy lodowiec to ciasto, które zapewne niejeden z nas szczególnie pamięta z czasów dzieciństwa. Ten nieco zapomniany już przysmak smakuje szczególnie latem – chłodzi i orzeźwia. Chcesz przypomnieć sobie ten specjał? W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Sentymentalny wtorek" mamy dla ciebie przepis na najbardziej kolorowe ciasto na świecie. Zapraszamy!

08-06-2017 12:06

Crème brûlée. Narodowa duma Francji

Jak powstał crème brûlée do końca nie wiadomo – cała historia owiana jest legendą i sporem o jego wymyślenie pomiędzy Francją, Hiszpanią i Wielką Brytanią. Jednak wydaje się, że to właśnie Francuzi w tej kwestii zasługują na palmę pierwszeństwa, gdyż już w 1691 roku w książce kucharskiej francuskiego szefa kuchni François Massialota znalazł się po raz pierwszy przepis na ten deser.

08-06-2017 08:12

Śmietana dobrze ubita

Bita śmietana stanowi niezwykle popularny dodatek do wielu ciast i deserów. Wydawać by się mogło, ze przygotowanie jej jest dziecinnie proste. To jednak nie do końca prawda. Ubicie śmietany tak, by była sztywna, ale jednocześnie lekka i niezbyt gęsta to prawdziwa sztuka. Śmietana bywa bowiem kapryśna i potrafi się zwarzyć. Dodatkową trudnością jest przygotowanie jej latem, kiedy temperatura powietrza nieraz przekracza 30 stopni.Chcesz pójść na łatwiznę i użyć fixu lub sprayu? Sprawdzamy składy najpopularniejszych produktów.

06-06-2017 10:16

Kasza manna. Zdrowy zastrzyk energii o poranku

Kasza manna z sokiem malinowym – niezapomniany przysmak z dzieciństwa czy zmora wielu małych niejadków? Co ciekawe, wielu z nas pamięta doskonale jej smak, ale nie wie, jak przygotować kaszę mannę. Chcesz się dowiedzieć? W ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przygotowaliśmy dla was prosty przepis na kaszę mannę oraz pyszny deser na jej bazie.

06-06-2017 10:04

Szybkie ciasto z sezonowymi owocami

Szybkie i banalnie proste w przygotowaniu - wystarczy wymieszać suche i mokre składniki, zagnieść kruszonkę i dodać ulubione sezonowe owoce. Idealny deser na letnie popołudnie.

05-06-2017 14:48

Smaczne i proste drożdżówki z owocami

Nie ma nic lepszego na śniadanie niż świeże bułeczki z pysznymi, sezonowymi owocami. Do tego kubek aromatycznej kawy i już wiesz, że to będzie dobry dzień. Mamy dla was 5 sprawdzonych przepisów na znakomite drożdżówki, które posmakują każdemu. Zajrzyj na kolejne strony galerii, zrób którąś z naszych propozycji, a już nigdy nie kupisz słodkiej bułki w sklepie. Życzymy smacznych efektów.

03-06-2017 10:13

Owocowy serniczek z owocami

Co wyjdzie z połączenia sera, owoców i chłodu? Oczywiście owocowy serniczek na zimno. Prostszego przepisu na pewno nie znajdziecie. To musi być smaczne!

02-06-2017 15:57

Jak upiec ciasto drożdżowe i nie zwariować?

Recepta na udane ciasto drożdżowe: szczypta wiedzy, odrobina cierpliwości, trochę czasu i dobry przepis. Przygotowaliśmy dla was nie tylko niezawodną recepturę na ciasto drożdżowe, ale także garść porad. Mamy nadzieję, że dzięki nim uda się wam upiec idealne ciasto drożdżowe i nie zwariować przy tym - to wcale nie takie trudne, jak może się wydawać.

26-05-2017 09:43

Słodki biznes. Ciasteczka, jakich jeszcze nie było

Nowojorska cukiernia założona przez Sarę Silverman oprócz standardowych wypieków w swojej ofercie ma to "coś", co wyróżnia ją spośród tysięcy istniejących lokali tego typu. Kreatywna amerykanka, wymyśliła ciastka, na których widnieją malowane twarze celebrytów oraz czołowych polityków Stanów Zjednoczonych. Kogo możemy schrupać w słodkiej wersji? Zobaczcie!

24-05-2017 12:52

Poznaj przepis na ciasto pleśniak i przypomnij sobie smak dzieciństwa

Pleśniak to ciasto, które kiedyś zapewne niejedna babcia przygotowywała dla swoich wnucząt. Dziś niestety trochę zapomnieliśmy o nim. Dla wielu jest to jeden z ulubionych smaków dzieciństwa, dlatego jego nazwa nikogo nie zniechęca, wręcz przeciwnie! Jeżeli macie ochotę poczuć się znowu jak dziecko, poznajcie przepis na pyszny pleśniak. Poniżej znajdziecie kilka cennych rad, dzięki którym to kultowe ciasto będzie idealne.

24-05-2017 12:10

Piknikowe propozycje Anny Starmach

Wiosna to idealny moment na rodzinny piknik. Dlatego Ania Starmach przygotowała dla was smaczne piknikowe menu. Pojawiły się babeczki z ciasta ucieranego z rabarbarem, naleśnikowe roladki ze szparagami i tiramisu z truskawkami i białym serem w słoiku. To musi być pyszne!

24-05-2017 09:51

Słodki raj dla fanów Nutelli

Nutellożercy wreszcie będą mieli swoją czekoladową świątynię. Przy Millenium Park w Chicago już 31 maja zostanie otworzona pierwsza na świecie oficjalna restauracja, w której wszystkie oferowane dania i napoje będą bazowały na kultowym kremie.

19-05-2017 15:58

Wypieki od użytkowników WP na Światowy Dzień Pieczenia

Domowe wypieki nie tylko pysznie smakują, ale też pięknie wyglądają. Nic dziwnego, że tak chętnie je robimy i uwieczniamy na zdjęciach. Udowodniliście to wysyłając zdjęcia swoich słodkich dzieł na adres mailowy dziejesie@wp.pl. Za wszystkie zdjęcia, a także przepisy, gorąco dziękujemy i prezentujemy te najciekawsze wybrane przez redakcję WP Kuchnia.

19-05-2017 14:07

Zdrowe i pyszne słodkości

Była uczestniczka programu "MasterChef", Jolanta Naklicka-Kleser, rzuciła pracę w korporacji i poświęciła się swojej pasji gotowania. Jak wykonać łatwe i pyszne desery, które na każdym zrobią wrażenie? Jolanta wie najlepiej, dlatego przygotowała dla was bezglutenowe ciasto czekoladowe, sernik, tort bezowy Pavlova oraz zdrowe lody. To musi być pyszne!

17-05-2017 11:36

Światowy Dzień Pieczenia. Świętuj go razem z nami

18 maja obchodzimy święto wszystkich miłośników wypieków. Pieczenie ciast, ciasteczek czy babeczek to sposób na domowe słodkości i dobry humor. Jeśli tak jak my lubicie piec i uwieczniać swoje dzieła, prześlijcie nam zdjęcia wypieków na adres: dziejesie@wp.pl i pochwalcie się, jak świętujecie Światowy Dzień Pieczenia. A może zechcecie podzielić się także przepisem? Czekamy na Wasze wiadomości.

11-05-2017 08:24