Szybka sałatka z kurczakiem. Nie uwierzysz, jaka jest pyszna

Sałatka z kurczakiem gyros doskonale sprawdzi się zarówno na obiad do pracy, jak i na domowej imprezie. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a składniki można dowolnie modyfikować. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

17 stycznia 2022, 09:07

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Sałatki
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
1 pomidor
1 ogórek świeży
1 papryka czerwona
1 cebula czerwona
pęczek rzodkiewki
1 pęczek szczypiorku
1 główka sałaty lodowej
olej do smażenia

Sos:

1 łyżeczka musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
1 łyżka przyprawy gyros

Przepis

Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę. Przekładam do miski, dodaję przyprawę gyros i smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu studzę.
Sałatę lodową, rwę na małe kawałki. Ogórka kroję w pół plasterki, pomidora w kostkę, cebule obieram i kroję w piórka. Rzodkiewki kroję w plasterki, szczypiorek drobno siekam.
Paprykę obieram z nasion i kroję w drobne paseczki. Wszystkie warzywa oraz mięso przekładam do miski i dokładnie mieszam.
Do naczynia wlewam oliwę, sok z cytryny, miód, musztardę, wsypuję szczyptę soli oraz pieprzu i dokładnie mieszam.
Sosem polewam przed podaniem sałatkę.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl