suszone śliwki

Coraz więcej osób zamiast kanapek wybiera na śniadanie jogurt, owsiankę lub jaglankę – jednym słowem miskę pełną pożywnych składników do wyjadania łyżką. Do tego zestawu dołączamy naturalnie słodki mus ze śliwek, który budzi jelita lepiej niż poranna kawa. Można go zapakować w słoik i zabrać do pracy.

Choć leżą na półkach przez cały rok, wiele osób sięga po nie dopiero przed świętami. Tymczasem suszone śliwki mogą być jednym z najprostszych sposobów na wsparcie pracy jelit. Wystarczy zaledwie kilka sztuk dziennie, aby dostarczyć organizmowi błonnika i związków, które pomagają utrzymać prawidłowe trawienie.

Zapomnij o drogich suplementach! Wystarczy 6 suszonych śliwek dziennie, by odmienić zdrowie. Te niepozorne owoce to potężna broń w walce o mocne kości, zdrowe serce i płaski brzuch.

Ma intensywny aromat, lekko dymny smak i nie powstaje w pośpiechu. Ten regionalny przysmak od lat robi się tylko w jednym miejscu i według starych zasad.

Pod świeżą postacią mają wielu miłośników, ale nie każdy jest fanem ich w wersji suszonej. A ogromna szkoda, bo wystarczy kilka sztuk dziennie, aby znacząco poprawić pracę jelit i nie tylko.

To prosty w przygotowaniu napój, który pomoże uporać się z problemami trawiennymi. Wystarczy pół godziny parzenia, by później poczuć ulgę i rozluźnienie w brzuchu.

Suszone śliwki szybko sycą, pomagają spalać tłuszcz i mają dużo błonnika. Można je zrobić w piekarniku z dojrzałych węgierek, zblanszowanych we wrzątku.

Suszone śliwki powinni gościć w naszej kuchni nie tylko w okresie Bożego Narodzenia. Jest to bowiem produkt o imponujących walorach odżywczych oraz smakowych, możemy przygotować z niego wiele prostych i pysznych specjałów, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

Śliwki to owoce, których smak kojarzy się nam z latem. Warto po nie sięgać jednak przez cały rok, ponieważ są bogate w wartości odżywcze. Oto powody, dla których warto jeść śliwki.

Poprawia trawienie, zapobiega zaparciom, stabilizuje poziom cukru, obniża stężenie "złego" cholesterolu, zmniejsza ryzyko otyłości, chorób układu krążenia czy nowotworów – długo można wyliczać właściwości błonnika pokarmowego, którego dziennie powinniśmy zjadać nawet 40 g. Gdzie znajdziemy go najwięcej?

Jagnięcina w sosie czekoladowym to wspaniała propozycja na uroczysty obiad. Jagnięcina rzadko gości na naszych stołach, a szkoda. jest to chude i bardzo wartościowe mięso o dużych walorach smakowych.

Płatki owsiane to smaczna oraz bardzo pożywna przekąska dostarczająca mnóstwo składników pokarmowych, które zapewniają przypływ sił i energii. Jeszcze lepszy efekt uzyskamy, wzbogacając owsiankę rozmaitymi dodatkami. Co warto do niej dorzucić?

O suszonych śliwkach przypominamy sobie zwykle tylko w okresie Bożego Narodzenia. Jednak powinny gościć w naszej kuchni znacznie częściej, zarówno ze względu na walory odżywcze, jak i smakowe. Suska sechlońska to królowa wśród tych owoców.

Sezon na śliwki wciąż trwa. Warto więc przygotować się na zimę i oprócz powideł przyrządzić coś, co będzie nam służyć przez niemal cały rok. Suszone śliwki powszechnie znane są ze swoich właściwości zdrowotnych. Nie musimy ich jednak kupować. Z łatwością możemy przygotować je w domu.

Delikatne i cieniutkie naleśniki polane aromatycznym sosem z dodatkiem suszonych śliwek. Takiej propozycji nie oprze się żaden łasuch. Nasz przepis sprawdzi się zarówno na słodkie śniadanie, jak i na obiad. Wypróbuj koniecznie.

Obok aromatu pomarańczy i przyprawy do piernika – zapach wędzonej śliwki to dla wielu najpiękniejsze świąteczne perfumy. A dla większości – sekret tradycyjnych bożonarodzeniowych specjałów. Przede wszystkim wigilijnego kompotu, z charakterystyczną nutą wędzonki. Żadne suszone kalifornijskie, największe nawet okazy nie są w stanie zastąpić naszej, małej pomarszczonej śliwki w prawdziwym, staropolskim wywarze z owoców sadu. Oto kilka dowodów, dlaczego warto postawić na polską śliwkę nie tylko od święta.

Bigosem zachwycał się nawet Adam Mickiewicz. Nie ma w tym nic dziwnego. Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół czy rodzinną imprezę bez kociołka z tą potrawą. Gotowanie bigosu to prawdziwa sztuka. Powinien być pełen mięsa, aromatycznej kapusty i przypraw. Zrównoważony w smaku. Ile pań domu, tyle przepisów na bigos. Zobaczcie, co można do niego dodać, by był jeszcze smaczniejszy.

Suszenie to świetny sposób konserwacji żywności znany od pokoleń. Dzięki tej metodzie jesienią i zimną, kiedy trudno o świeże owoce, możemy cieszyć się smakami lata. Dlatego podpowiemy wam, jak najlepiej suszyć owoce w domowych warunkach.

Lato smakuje śliwkami. Z tych owocach można wyczarować prawdziwe kulinarne arcydzieła, począwszy od najróżniejszych ciast, poprzez kompoty, powidła, nalewki, aż po marynaty i sosy do mięs. Warto sięgać po śliwki jak najczęściej, ponieważ nie tylko są bardzo smaczne, ale również korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Specjaliści do spraw żywienia podkreślają, że spożywanie dziennie 100 g suszonych śliwek to element zbilansowanej diety, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit i może pomóc w utrzymaniu gęstości kości. Bakalie te są źródłem miedzi, która korzystnie oddziałuje na układ nerwowy i przyczynia się do prawidłowej pigmentacji skóry oraz włosów. Mają one również wysoką zawartość potasu, który wspomaga pracę mięśni i pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

Są zdrowe, smaczne i niezwykle uniwersalne. Bez względu na to czy sięgamy po owoce świeże czy suszone, dostarczamy organizmowi cennych składników odżywczych. Nie znaczy to jednak, że surowa śliwka będzie smakowała tak samo jak po usunięciu z niej znacznej części wody. Także zastosowanie i właściwości obu produktów będą się różniły. O porównanie świeżych i suszonych owoców poprosiliśmy naszą ekspertkę, Maję Lewandowską z poradni dietetycznej Naturhouse Morena, która specjalnie dla naszych czytelników, przygotowała krótki informator o owocach - tych świeżych i suszonych.

Katarzyna Bosacka podpowiada, jak wybrać najlepsze suszone owoce.

None