Stripsy - popularna amerykańska przekąska, którą przygotujesz w domu
Stripsy, czyli kawałki kurczaka w panierce, to popularne amerykańskie danie. Kiedy masz na nie ochotę, nie musisz iść do baru szybkiej obsługi.
Stripsy, czyli kawałki kurczaka w panierce, to popularne amerykańskie danie. Kiedy masz na nie ochotę, nie musisz iść do baru szybkiej obsługi. W prosty sposób przygotujesz je w domu.
Potrzebujesz:
½ kg polędwiczek z kurczaka
½ l maślanki
olej do smażenia
sól
panierkę
250 g mąki
1 łyżeczkę chilli
1 łyżeczkę papryki
1 łyżeczkę papryki (najlepiej wędzonej)
1 łyżeczkę soli
Oczyszczone polędwiczki wkładamy do miski, zalewamy maślanką i odstawiamy na minimum godzinę do lodówki. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy łyżkę słodkiej lub ostrej papryki i wszystko dokładnie mieszamy. W tak przygotowanej mieszance obtaczamy mięso. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
