Sernik na zimno z twarogu. Łatwe ciasto bez pieczenia

Sernik z twarogu na zimno to pyszny deser na cieplejsze dni. Jest bardzo prosty do zrobienia, jednak wymaga nieco cierpliwości. Pamiętajmy też, że kluczem do sukcesu są składniki najlepszej jakości.

Sernik na zimno z twaroguSernik na zimno z twarogu
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 0,5 kg twarogu z wiaderka
  • 1 szk. cukru pudru
  • 150 ml śmietanki 30 proc.
  • 25 dag masła
  • sok z cytryny
  • 3 galaretki truskawkowe
  • 150 g ciasteczek owsianych
  • owoce do dekoracji (borówki, maliny truskawki)

Przepis

  • Śmietanę zmiksować z serem i sokiem z cytryny.
  • Rozpuścić 2 galaretki w 0,5 litra wody i odstawić.
  • Tężejącą galaretkę wymieszać z masą serową.
  • Ciasteczka pokruszyć lub zblendować i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Wylepić dno tortownicy i wstawić do lodówki na 15-30 minut. Na wierzch wyłożyć masę serową i wyrównać. Schłodzić w lodówce.
  • Gdy sernik stężeje, ułożyć owoce i zalać galaretką.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Z łopatki, ze schabu lub z indyka. Polskie dyskonty kuszą promocjami na mięso mielone
Z łopatki, ze schabu lub z indyka. Polskie dyskonty kuszą promocjami na mięso mielone
Rośnie w wielu ogrodach. Pomoże ze wzdęciami i uczuciem przejedzenia
Rośnie w wielu ogrodach. Pomoże ze wzdęciami i uczuciem przejedzenia
Tak szybko wyczyścisz blachę z piekanika bez szkodliwej chemii. Brud i przypalenia odchodzą niemal same
Tak szybko wyczyścisz blachę z piekanika bez szkodliwej chemii. Brud i przypalenia odchodzą niemal same
Wybuchowy owoc do sałatek i nie tylko. Wystrzałowa cena w marketach zachęca do zakupu
Wybuchowy owoc do sałatek i nie tylko. Wystrzałowa cena w marketach zachęca do zakupu
Lubisz ketchup? Niektóre produkty nadają się tylko do wyrzucenia
Lubisz ketchup? Niektóre produkty nadają się tylko do wyrzucenia
Twoja dieta opiera się głównie na tych produktach? Naukowcy mają dla ciebie dobrą wiadomość
Twoja dieta opiera się głównie na tych produktach? Naukowcy mają dla ciebie dobrą wiadomość
Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Z 3 składników robię delikatny i mięciutki chlebek. Nie podnosi cukru we krwi i nie tuczy
Z 3 składników robię delikatny i mięciutki chlebek. Nie podnosi cukru we krwi i nie tuczy