Sałatka śledziowa jajeczna. Szybka i smaczna
Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ze śledziem, ziemniakami i jajkiem. Co powiecie na takie połączenie?
Sałatka śledziowa jajeczna. Szybka i smacznaoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Sałatki
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
• 5-6 świeżych filetów śledziowych
• 2-3 ogórki kiszone
• 1 biała cebula
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
• 2 ugotowane ziemniaki
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• 100 ml śmietany
• 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
Przepis
- Jeśli śledzie są bardzo słone, moczyć je godzinę, następnie pokroić w kwadraty lub drobniej.
- Ogórki kiszone obrać, pokroić w kosteczkę, cebulę obrać i posiekać, wymieszać z rozdrobnionymi jajkami na twardo i pokrojonymi w kostkę ziemniakami.
- Majonez wymieszać z musztardą i śmietaną. Doprawić czosnkiem niedźwiedzim i kolorowym pieprzem. Połączyć wszystkie składniki sałatki. Podawać.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
