Prosty przepis na sałatkę owocową. Sekretem jest sos

Idealna przekąska na upalny dzień - zapewnia nie tylko orzeźwienia, ale dostarcza także witamin i mikroelementów. Sałatka daje duże pole do popisu kulinarnej fantazji, ponieważ do sałatki można wykorzystać praktycznie wszystkie owoce. O tej porze roku najlepiej sprawdzą się chłodzące smakołyki, takie jak arbuz.

• 1 mały arbuz
• 4-5 moreli
• 2-3 kiwi
• po 20 dag jasnych i ciemnych winogron
• 20 dag malin
• 20 dag borówek amerykańskich
• 20 dag czereśni
• 1 limonka
• pół pęczka mięty
• 1 kieliszek brandy
• 3-4 łyżki cukru

• Wszystkie owoce umyj, osusz. Arbuza przekrój na pół. Z miąższu półokrągłą łyżeczką powycinaj kuleczki, odrzucając pestki. Przy skórce pozostaw około 1 cm warstwę miąższu.
• Wydrążone łupiny arbuza ponacinaj tak, aby powstał dekoracyjny wzorek. Wstaw do lodówki. Winogrona oderwij od gałązek. Obierz kiwi. Wydryluj czereśnie. Przebierz maliny i borówki.
• Morele pokrój na połówki, usuń pestki, miąższ pokrój na cząstki. Kiwi potnij w półplasterki. Limonkę sparz, zetrzyj skórkę. Wyciśnij sok. Dodaj cukier. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
• Wszystkie owoce przełóż do schłodzonej skórki arbuza. Sałatkę polej sokiem z limetki i alkoholem. Posyp posiekaną miętą. Przemieszaj. Ponownie wstaw do lodówki na około 3-4 godziny.

Przepis dodał użytkownik agajolaw