Rozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennie

Delikatna zupa rybna z łososiem i brokułami to świetna propozycja na obiad. Zupa jest aromatyczna i pełna smaku. Możemy podać ją z koperkiem, cząstką cytryny i czosnkowymi grzankami.

Rozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennieRozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennie
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 500 g fileta z łososia pokrojonego w kostkę
  • 1 duża cebula pokrojona w kostkę
  • 3 łyżki masła
  • 3 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 szklanka pełnego mleka
  • 1 duży, obrany i pokrojony w kostkę słodki ziemniak
  • 1 nieduży brokuł podzielony na różyczki
  • 1 liść laurowy
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz do smaku

Przepis

  • W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, nie rumienić. Dodać mąkę, chwilę smażyć.
  • Dodać bulion i mleko, gotować powoli mieszając przez 5 minut.
  • Dodać brokuły i łososia, powoli gotować przez kolejne 5 minut.
  • Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia polska zupy gotowanie cebula łosoś bataty brokuł

Wybrane dla Ciebie

Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje