• Przepisy
  • Rozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennie

Rozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennie

Delikatna zupa rybna z łososiem i brokułami to świetna propozycja na obiad. Zupa jest aromatyczna i pełna smaku. Możemy podać ją z koperkiem, cząstką cytryny i czosnkowymi grzankami.

Rozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennieRozgrzewająca zupa w 30 minut. Tak pyszna, że będziecie gotować ją codziennie
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 500 g fileta z łososia pokrojonego w kostkę
  • 1 duża cebula pokrojona w kostkę
  • 3 łyżki masła
  • 3 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 szklanka pełnego mleka
  • 1 duży, obrany i pokrojony w kostkę słodki ziemniak
  • 1 nieduży brokuł podzielony na różyczki
  • 1 liść laurowy
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz do smaku

Przepis

  • W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, nie rumienić. Dodać mąkę, chwilę smażyć.
  • Dodać bulion i mleko, gotować powoli mieszając przez 5 minut.
  • Dodać brokuły i łososia, powoli gotować przez kolejne 5 minut.
  • Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Zalej 1 łyżeczkę i pij codziennie. Pomoże obniżyć ciśnienie, a cukier nie będzie skakał
Zalej 1 łyżeczkę i pij codziennie. Pomoże obniżyć ciśnienie, a cukier nie będzie skakał
Świetny z jogurtem na śniadanie. Oczyszcza organizm, regeneruje wątrobę i zmniejsza ryzyko zawału
Świetny z jogurtem na śniadanie. Oczyszcza organizm, regeneruje wątrobę i zmniejsza ryzyko zawału
Ostatni dzwonek na zbiory. Sok z tych owoców zmniejsza ryzyko nowotworów
Ostatni dzwonek na zbiory. Sok z tych owoców zmniejsza ryzyko nowotworów
Ten koktajl wspiera odporność i pomaga w odchudzaniu. Pij go z samego rana
Ten koktajl wspiera odporność i pomaga w odchudzaniu. Pij go z samego rana
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał