Roladki z ciasta francuskiego. Błyskawiczna przekąska z piekarnika

Roladki z ciasta francuskiego sprawdzą się jako smaczna i szybka przekąska. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do farszu możesz użyć swoich ulubionych składników. Roladki warto podać z dipem czosnkowym.

oprac. Katarzyna Gileta

19 listopada 2020, 11:36

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Dla dzieci
Kategoria przepisów: Przekąski
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

2 rolki ciasta francuskiego
200 g szynki konserwowej
200 g pieczarek
2 łyżki oleju
200 g żółtego sera
papryka czerwona
cebula
sól, pieprz do smaku
zioła prowansalskie
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 jajko

Przepis

Szynkę cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki.
Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i zeszklić. Dodać pieczarki i paprykę. Podsmażyć, a potem wystudzić, dodać starty ser i przecier pomidorowy. Doprawić do smaku pieprzem, ziołami i solą oraz dokładnie wymieszać.
Na płaty ciasta francuskiego równomiernie rozłożyć farsz, zwinąć i pociąć na 2-3 cm krążki.
Każdy posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec w rozgrzanym piekarniku (ok. 180 stopni C) na złoty kolor.
Są pyszne na gorąco i na zimno.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl