Pomaga usunąć wodę z organizmu i uniknąć wzdęć. Żeby działała, nie rozgotuj jej
Często traktowana jako ozdoba potraw, ma wiele korzyści zdrowotnych. Może wspomagać trawienie i redukować wzdęcia. Jak ją spożywać, by korzystnie wpływała na organizm?
Pietruszka pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu
Pietruszka, używana głównie jako ozdoba na talerzu, ma znacznie więcej do zaoferowania niż tylko estetykę. Eksperci podkreślają jej korzystny wpływ na zdrowie układu pokarmowego.
Może wspomagać trawienie i redukować wzdęcia – mówi Amanda Capriglione, dietetyczka, w rozmowie z "The Healthy". Pietruszka zawiera związki, które pomagają w usuwaniu gazów z organizmu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym. Raz zrobiłem i przepadłem za tym smakiem
Pietruszka - naturalny diuretyk
Pietruszka, uprawiana od tysięcy lat w regionie Morza Śródziemnego, jest naturalnym diuretykiem. Diuretyki pomagają w usuwaniu nadmiaru wody i soli z organizmu. Inne naturalne diuretyki to mniszek lekarski, kofeina oraz różne owoce i warzywa.
Dodanie pietruszki do sałatki tabbouleh, zielonego smoothie czy zupy warzywnej może przynieść zauważalne korzyści. Ważne jest jednak, aby upewnić się, że nie koliduje z przyjmowanymi lekami, a kobiety w ciąży powinny skonsultować się z lekarzem, ponieważ pietruszka może mieć działanie poronne.
Bogactwo przeciwutleniaczy w pietruszce
Pietruszka jest bogata w flawony, które mają właściwości przeciwzapalne. Zapalenie może prowadzić do chorób autoimmunologicznych, neurodegeneracyjnych, żołądkowo-jelitowych oraz sercowych, a także niektórych nowotworów. Roślina ta jest również źródłem przeciwutleniaczy, w tym witamin C, A i E, które mogą pomóc w redukcji stanów zapalnych prowadzących do chorób przewlekłych.
Spożywanie pietruszki może zmniejszyć ryzyko zapalenia stawów – mówi dr Brunilda Nazario, dyrektor medyczny WebMD, w rozmowie z "The Healthy".
Pietruszka jest także doskonałym źródłem flawonoidów, które pomagają zmniejszyć ryzyko wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów, miażdżycy, Alzheimera i Parkinsona.
Wsparcie dla zdrowia kości
Warto podkreślić, że pietruszka zawiera dużo witaminy K, która jest kluczowa dla zdrowia kości. Kobiety potrzebują 90 mikrogramów tej witaminy dziennie, a mężczyźni 120. Dziesięć gałązek pietruszki wystarczy, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę K.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
