Trwa ładowanie...
dz2i4ab
01-07-2021 10:39

Ogórki małosolne babci Maszy. Bez zalewy i słoika

Przepis

Ogórki małosolne bez wody i słoików. Przepis dostałam kiedyś od mojej babci Maszy z Rosji. Od tej pory ogórki małosolne robię tylko w ten sposób. Ekspresowe, chrupiące, nietracące swojego pięknego zielonego koloru.

dz2i4ab
4.8
(38 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Rodzaj diety:
Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki
  • 13 ogórków gruntowych (660 g)
  • pół cytryny
  • 1 zestaw do ogórków małosolnych (koper, chrzan,
  • czosnek)
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • kawałek imbiru długości 3 cm (to jest mój dodatek, który można pominąć)
  • 1 łyżka soli
  • woreczek z zamknięciem strunowym lub, jak robiła moja babcia, 2 zwykłe torebki foliowe
Przepis
  • Ściąć końcówki ogórków. Cytrynę przekroić na ćwiartki, czosnek na pół, zestaw pokroić na mniejsze kawałki.
  • Do woreczka włożyć ogórki, zestaw, imbir, ziele, sól. Wycisnąć sok z cytryny i włożyć skórkę. Szczelnie zamknąć torebkę i delikatnie, ale dobrze nią potrząsać.
  • Składniki muszą się dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki na około 15 godzin. Po upływie tego czasu ogórki są gotowe.

Ten przepis, jak i inne pyszności znajdziecie w książce Svetlany Ovsyankiny "Fit przepisy od baletnicy sezonowo"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Ogórki małosolne babci Maszy. Bez zalewy i słoika
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

25
18

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dz2i4ab
dz2i4ab
dz2i4ab
dz2i4ab
Więcej tematów
dz2i4ab

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj