miód (strona 5 z 12)

Przepyszna masa serowa, ciasto czekoladowe i kwaskowaty dżem porzeczkowy to idealne zestawienie. Ciasto sprawdzi się na co dzień i od święta. Ten deser można również przygotować bez pieczenia - zamiast czekoladowych blatów, wystarczy użyć trzech warstw herbatników. Przepis poleca Wiola, autorka bloga "Gotuj i mieszkaj".

Coraz więcej osób stara się wykluczyć lub ograniczyć spożycie cukru. Dziś jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek wcześniej. Na rynku pojawia się coraz więcej naturalnych i zdrowych alternatyw dla tej popularnej substancji słodzącej. Poznajmy je.

Doskonałe połączenie trzech smaków - slodkiego, ostrego i słonego. - Ten wspaniały posiłek może być obiadem lub popołudniowym poczęstunkiem dla domowników i gości. Można przygotowywać go w niecałe trzydzieści minut. Można podać go z risotto lub komosą ryżową, z pieczonymi ziemniakami albo dobrym chlebem czy bagietką - zaczęca autorka bloga "Kuchennymi drzwiami".

Miód to prawdziwa bomba witaminowa. Powinniśmy spożywać go systematycznie, gdyż jego właściwości odżywcze, wpływają pozytywnie na bardzo wiele sposobów. Niestety, w sklepach bardzo często natrafiać można na produkty, które "miód" mają tylko w nazwie. Oto podpowiedz, jak nie dać się oszukać i rozpoznać prawdziwy, naturalny miód, bez sztucznych uzupełniaczy.

Ricotta to rodzaj delikatnego włoskiego sera, który doskonale komponuje się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami. Tym razem przygotowaliśmy ricottę z dodatkiem świeżych owoców.

Niewiele jest wypieków, które kojarzą się ze świętami bardziej od piernika. Aromatyczny, słodki, pachnący korzennymi przyprawami, posmakuje wszystkim gościom, a dodatkowo będzie ozdobą świątecznego stołu.

Przygotowanie wigilijnego barszczu powinniśmy zacząć dzień wcześniej Dzięki temu wywar nabierze odpowiedniego smaku i koloru.

Makowiec długo zachowuje świeżość. Można go upiec już 2 dni przed świętami i przechowywać w chłodnym miejscu, przykryty ręczniczkiem. Świetnie się też mrozi. Wystarczy owinąć go folią spożywczą i zamrozić. W celu odmrożenia wykładamy makowiec na blat w temperaturze pokojowej na około 2 godziny przed podaniem. Lukrujemy po całkowitym rozmrożeniu (mrożenie rozwadnia lukier).

Drzewo figowe nazywane jest drzewem życia, a figi, zarówno świeże, jak i suszone, najlepiej naturalnie na słońcu, to bogactwo witamin i minerałów. W tych cudownych owocach znajdziemy witaminę A i C oraz witaminy z grupy B. Figi zawierają więcej witaminy B6 niż większość owoców, ale znajdziemy w nich również żelazo, magnez, potas, cynk i fosfor.

Mówiąc o produktach pszczelich, pierwszy na myśl przychodzi nam miód. Nic dziwnego, ponieważ jest najbardziej popularny. Wielu z nas nie zdaje sobie jednak nawet sprawy, na ile kulinarnych sposobów jesteśmy w stanie go wykorzystać. Oczywiście obok miodu wspomnieć też można o propolisie i wosku pszczelim. Na co warto zwracać uwagę i co można zrobić z użyciem poszczególnych produktów? Zapraszam do lektury.

Nic tak nie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory jak grzaniec. Słodki, pachnący cynamonem, goździkami, kardamonem i miodem. Przygotowanie grzańca w domu jest bardzo proste. Zobacz film.

Śledzie to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Smakują zarówno na ostro, jak i ze słodkimi dodatkami. nasza użytkowniczka proponuje śledzie w zalewie miodowo-pomidorowej. Niebo w gębie!

Trudno sobie wyobrazić polską kuchnie bez pierogów. Możemy je jeść zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi farszami. W moim domu na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierożków z suszoną śliwką. Serdecznie polecam ten przepis.

Na jesienno-zimowy czas, warto profilaktycznie zadbać o naszą odporność, dzięki temu możemy uchronić się przed przeziębieniem. jak tego dokonać? Najlepiej stosując naturalne środki. Oto przepis na prosty mus z kiwi, miodu i cytryny. Nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy.

Sałatka z piersią kaczki, pomidorkami koktajlowymi, fasolką szparagową i orzechami nerkowca to propozycja na elegancką kolację we dwoje lub świąteczny stół.

Świetny zamiennik niezdrowego cukru, skarbnica korzystnych dla zdrowia składników, w dodatku specjał o niepowtarzalnym smaku, cenionym przez dzieci i dorosłych – bez wątpienia miodowi nie brakuje walorów, ale wiele z nich możemy stracić poprzez niewłaściwe stosowanie pszczelego produktu.

Statystyczny Polak pochłania rocznie blisko 45 kilogramów cukru, radykalnie zwiększając ryzyko otyłości, cukrzycy, chorób układu krążenia czy nowotworów. Zdecydowanie warto szukać słodkich alternatyw dla sacharozy. Czy może być nią miód?

O szkodliwości cukru mówi się nie od dziś, ale często nie możemy oprzeć się pokusie na słodycze. Na rynku jest jednak wiele zdrowszych alternatyw, które z powodzeniem zastąpią białą truciznę i pasują zarówno do słodzenia kawy i herbaty, jak i deserów. Zobacz film.

Na grillu możemy położyć niemal wszystko. Nie musimy się ograniczać jedynie do kiełbasy i mięsa. Joanna, autorka bloga "Królestwo Garów", poleca wątróbkę drobiową z rusztu. - Aby chronić jej delikatną strukturę i aby jej nie wysuszyć, proponuję zawinąć ją w boczek. Jeden ładny, cienki plaster boczku wędzonego, na jeden kawałek wątróbki - pisze blogerka.

Wyglądem i smakiem faktycznie przypomina produkt wytwarzany przez pracowite pszczoły. Diabeł tkwi jednak w szczegółach… składu sztucznego miodu, który aż po brzegi wypełniają cukry i syntetyczne aromaty czy barwniki. Czy znajdziemy w nim jakieś zalety?

W zastraszającym tempie rośnie grono Polaków, którzy bezskutecznie starają się o dziecko. Na problemy z płodnością ma wpływ wiele czynników, w tym również odżywianie. Co należy wprowadzić do jadłospisu, by zwiększyć szansę na realizację marzeń o potomstwie?

Śledzie w zalewie pomidorowo-miodowej to bardzo smaczna przystawka o słodko-kwaśnym smaku. rzepis jest bardzo prosty, a lista potrzebnych składników niedługa. Dodatkową zaletą jest to, że śledzie są błyskawiczne w wykonaniu, co jest niezwykle ważne w gorącym przedświątecznym czasie.

Wszyscy, którzy kiedykolwiek próbowali zrzucić trochę wagi wiedzą, że największym wrogiem każdej diety są produkty zawierające cukier. Puste kalorie, które cukier dostarcza nie tylko nie pomagają w odchudzaniu, ale komplikują, a czasem niweczą wszystkie starania. Nie wystarczy jedynie przestać słodzić herbatę czy kawę. Jest sporo produktów pełnych cukru, których należy unikać. A nie wszystkie są tak oczywiste, jakby się wydawało.

Cieniutkie blaty miodowego ciasta przełożone delikatnym kremem, suszonymi śliwkami i orzechami. Choć przygotowanie miodownika wymaga nieco cierpliwości, warto poświęcić czas.

Lubisz połączenie mięsa, owoców i pikanterii? Musisz wypróbować przepis na schabowe roladki z gruszką i miodem, w wersji na ostro! - Sezon na gruszki w pełni. A że są to moje ulubione owoce, to zajadam się nimi na różne sposoby. Do mięsa również pasują, gdyż nadają im soczystości i lekko słodkiego smaku. W połączeniu z pikantnymi przyprawi daje to naprawdę smaczne danie - pisze Małgorzata, autorka bloga "Dailycooking".