Trwa ładowanie...
d8kiu0u
20-02-2020 12:37

Makaron z dynią i mozzarellą. Pyszny pomysł na obiad

Przepis

Bardzo smaczny pomysł na obiad z dynią w roli głównej. Doskonałe połączenie makaronu, pomidorów i mozzarelli. Więcej smakowitych propozycji znajdziecie na blogu "Marta M.".

d8kiu0u
5.0
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Marta M.
Źródło: Marta M.
Składniki
  • ok. 500 g dyni obranej i pokrojonej w kostkę (lub dyni piżmowej czy patisona)
  • 1 duża cebula pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka tymianku, polecam świeży lub mrożony
  • ok. 350 g makaronu, użyłam rurek, ale mogą też być inne kształty
  • 1 szklanka sosu pomidorowego (gotowego) lub passaty pomidorowej
  • 1/2 szklanki tartego sera
  • 1 łyżka lubczyku
  • sól, pieprz
Przepis

Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy cebulę, czosnek i dynię. Co jakiś czas mieszamy. Podsmażamy około 5 minut. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.

Do podsmażonej dyni dodajemy mleko i tymianek, zmniejszamy gaz na minimum i przykrywamy patelnię. Dusimy dynię do momentu ugotowania. Gdy dynia będzie już miękka to miksujemy zawartość patelni i mieszamy to z sosem pomidorowym. Ponownie wylewamy na patelnię i podgrzewamy. Dodajemy lubczyk, doprawiamy solą, pieprzem.

Odcedzony makaron przekładamy na patelnie, posypujemy serem i jeszcze chwilę podsmażamy, aż ser się rozpuści, a wszystkie składniki się połączą.

Możemy podawać z grillowanym kurczakiem. Można przygotować więcej takiej dyniowej pasty i ją zamrozić.

Makaron z dynią i mozzarellą. Pyszny pomysł na obiad
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d8kiu0u
d8kiu0u
d8kiu0u
d8kiu0u
Więcej tematów
d8kiu0u

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj