Makaron w cytrynowym sosie. Smakuje bosko

Makaron z sosem cytrynowym to włoski klasyk. Przepis jest banalnie prosty i nie wymaga drogich, wyszukanych składników. Kremowy sos cytrynowy rozkosznie oblepia makaron. Przekonajcie się sami.

Makaron w cytrynowym sosie. Smakuje boskoMakaron w cytrynowym sosie. Smakuje bosko
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 250 g makaronu linguine
  • 150 ml śmietany 30 proc.
  • 100 ml bulionu drobiowego
  • starta skórka z cytryny
  • parmezan

Przepis

  • Gotujemy makaron w osolonej wodzie, odcedzamy.
  • W międzyczasie wlewamy do rondelka śmietanę, bulion, wsypujemy startą na drobnej tarce skórkę z cytryny (skórka wcześniej sparzoną), doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dusimy przez 10 minut.
  • Nakładamy makaron na talerz, polewamy sosem, przyozdabiamy plasterkiem cytryny i posypujemy parmezanem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia włoska makarony gotowanie makaron cytryna

Wybrane dla Ciebie

Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane