Makaron (strona 8 z 18)

Na obiad proponujemy smaczną zapiekankę z makaronem, brokułem i kurczakiem w kremowym sosie. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i z pewnością zadowoli gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Makaron i łosoś to doskonałe połączenie. A jeśli do tego duetu dodamy jeszcze kilka suszonych pomidorów, szpinak i garść kaparów otrzymamy smakowite danie, którego nie powstydziłaby się nawet najlepsza włoska restauracja.

Bardzo włoski przepis – szybki, prosty i wybitnie aromatyczny. Jego urok tkwi w połączeniu białego sosu z owocami morza i brokułem. Zadziwiająco smaczne danie, do którego chce się wracać jak najczęściej.

Gwiazdy kina, sportu czy showbiznesu to także zwykli ludzie, którzy tak, jak każdy z nas jedzą i jak każdy z nas mają swoje ulubione potrawy. Zobaczmy, jakie smakołyki uwielbiają polskie i światowe gwiazdy.

Choć to połączenie może się wydawać nieco karkołomne, kurczak faszerowany makaronem naprawdę doskonale smakuje. Znakomicie sprawdzi się na rodzinny obiad.

Zupa pieczarkowa to klasyka gatunku – w polskich domach jada się ją z makaronem lub pokrojonymi w kostkę ziemniakami, a niekiedy w postaci zupy kremu z grzankami z chleba. Jednak niezależnie od dodatków, prym w niej wiodą pieczarki – jędrne, soczyste i koniecznie rumiane. W tej wersji dominuje smak duszonych na maśle warzyw i grzybów. Czy może być coś pyszniejszego od takiego połączenia?

Przepyszny sos do makaronu z polędwiczkami wieprzowymi i warzywami. Nie wymaga zbyt długiego gotowania i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Będzie doskonały na szybki jesienny obiad po pracy.

Błyskawiczna i bardzo smaczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem i świeżymi grzybami to prawdziwa poezja smaku. Jeśli nie macie pod ręką świeżych leśnych grzybów, możecie użyć pieczarek, będzie równie pysznie.

Makaron w delikatnym sosie brokułowym to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Aby danie nabrało charakteru możemy dodać 1-2 ząbki czosnku i pokrojony w kosteczkę boczek lub pierś z kurczaka. Wypróbujcie przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

Ten jednogarnkowy posiłek zachwyci miłośników sera i makaronu – małe klopsy z mięsa wieprzowego są znakomitą propozycją na jesienne i zimowe popołudnia. Klopsiki z makaronem są sycące, rozgrzewają i robią się niemal same.

Znakomity zamiennik tradycyjnego makaronu z pszenicy, szczególnie dla osób, które muszą unikać glutenu. Występuje w rozmaitych kształtach, charakteryzuje się ciekawym smakiem oraz pięknym zielonym kolorem, dzięki czemu świetnie sprawdza się w zapiekankach, sałatkach czy zupach.

Wydaje się, że w odcedzaniu makaronu przez sitko nie może być nic trudnego, a tym bardziej nie da się zrobić tego źle – o ile nie wylejemy makaronu wraz z wodą. Jak się okazuje, jest sposób, by jeszcze bardziej ułatwić sobie to zadanie.

Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego niż ugotowanie makaronu. Wystarczy trzymać się zaleceń producenta podanych na opakowaniu. Jednak, jak to często w kuchni bywa, sukces zależy od szczegółów. Większość z nas wrzuca makaron do osolonego wrzątku. Jak się okazuje to duży błąd. jak więc prawidłowo ugotować makaron?

Aromatyczna pancetta, wyrazisty ser i kremowy sos to sekret idealnego spaghetti carbonara. Oryginalna receptura bazuje na surowych żótrkach. Wbrew pozorom w przepisie nie ma śmietanki! Jak przygotować prawdziwą włoską carbonarę? To bardzo proste.

Na co dzień nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań obiadowych. Nie oznacza to jednak, że jesteśmy skazani na kanapki, fast foody czy garmażerkę. Smaczny i wartościowy obiad można przygotować w kwadrans. Wypróbujcie przepis Aliny, autorki bloga "Gotuj ze mną" na tagliatelle z tuńczykiem.

Lasagne to klasyka włoskiej kuchni. Najczęściej przygotowuje się ją z mięsem i pomidorami lub ze szpinakiem. Tym razem mamy genialną wersję ze świeżym pesto, ricottą i mozzarellą. To kwintesencja włoskich smaków. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Jesienią chętniej sięgamy po sycące i rozgrzewające zupy. Strzałem w dziesiątkę jest ekspresowa zupa serowa. Przygotujecie ją na bazie rosołu i topionego sera. Do tego ulubione przyprawy i grzanki albo makaron. Będzie pysznie!

Kiedy dni stają się coraz chłodniejsze, chętniej sięgamy po sycące i rozgrzewające potrawy. Jesienią nie ma nic lepszego niż talerz gęstej i aromatycznej zupy. Ewa Wachowicz proponuje zupę myśliwską z dodatkiem leśnych grzybów, kiełbasy i boczku.

Znacie spaghetti al limone, czyli spaghetti z sosem cytrynowym? Jest ono niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Już po 10 minutach można cieszyć się niezwykle aromatycznym sosem, pełnym lekkości i orzeźwiającej nuty. Przepis z bloga "Di bloguje".

Włoska kuchnia słynie z makaronów, które przyrządzane są w tym kraju na wszystkie możliwe sposoby. Rodzajów makaronów we Włoszech również jest co niemiara, a jednym z nich jest linguine. Wyglądem przypomina klasyczne spaghetti, choć jest nieco bardziej spłaszczony i grubszy. W jaki sposób ugotować makaron linguine i z czym najlepiej go podać, aby był najsmaczniejszy? Poniżej kilka naszych propozycji.

Solanka, agretti to włoskie warzywo, trawa śródziemnomorska rosnąca w rejonie Morza Śródziemnego, potocznie zwana brodą zakonnika barba di frate. Jest to bardzo zdrowe warzywo, zawiera dużo witaminy A, B, C, sole mineralne, żelazo i wapń. Solankę można jeść podobnie jak szpinak na surowo lub po obróbce cieplnej (gotowaną, duszoną, smażoną). Wypróbujcie przepis z bloga "Królestwo Garów" na pyszne i lekkie spaghetti z solanką.

Makaronowe muszle zapiekane z serem i mielonym mięsem to przepyszna propozycja na obiad lub kolację. Przepis jest prosty i pyszny. Poleca go Alina, autorka bloga "Gotuj ze mną".

Tempo codzienności stale narasta, wymagając od naszego organizmu niemałej dawki energii. Szybki, a jednocześnie pełnowartościowy obiad, to obowiązkowa pozycja, która zadowoli podniebienie i naładuje akumulatory. Połączenie intensywnych przypraw i aromatycznych ziół w towarzystwie bogatego w witaminy i białko to smaczna, a zarazem energetyzująca pozycja w codziennym jadłospisie.

Od dostępnych rodzajów makaronu niewtajemniczonych może rozboleć głowa. Warto wiedzieć, czym się różnią. Dlatego przedstawiamy najpopularniejsze z nich.

Makaron w kształcie ryżu, który najlepiej sprawdza się w sałatkach, słodka kukurydza, najlepsze małosolne, czerwona papryka i żółty ser a do tego mnóstwo wędzonych i aromatycznych kabanosów. brzmi pysznie? Wypróbujcie przepis z bloga "Krylowa kuchnia". Sałatka sprawdzi się na rodzinną imprezę lub do pracy.