Przecedzasz makaron za pomocą durszlaka? Ten trik musisz poznać
Wydaje się, że w odcedzaniu makaronu przez sitko nie może być nic trudnego, a tym bardziej nie da się zrobić tego źle – o ile nie wylejemy makaronu wraz z wodą. Jak się okazuje, jest sposób, by jeszcze bardziej ułatwić sobie to zadanie.
Do tej pory spory głównie tyczyły się tego, czy dodawać sos do makaronu, czy makaron do sosu. Jak się okazuje, spornych kwestii może być dużo więcej, bo ilu kucharzy, tyle sposobów na idealną pastę i technik na jej przygotowanie.
Trik na przecedzanie makaronu
Jakiś czas temu w mediach społecznościowych wybuchła dyskusja o tym, w jaki sposób odcedzać makron. Nawet tak prostą i podstawową czynność można zrobić na wiele sposobów, a ten trik może okazać się pomocny dla wszystkich tych, u których zawartość garnka zawsze lądowała w części obok sitka.
Wystarczy włożyć durszlak do garnka i wtedy pozbyć się wody. Ten sposób wydaje się bezpieczniejszy, a po reakcjach internautów można stwierdzić, że to nie lada rewolucja.
Nie wylewaj wody po makaronie
Przypominamy również, że woda po makaronie nie musi być marnowana. Z powodzeniem może być podstawą zupy. Wystarczy dodać do niej bulion i ulubione warzywa. Dodatkowo następnego dnia możemy wykorzystać ją do gotowania warzyw strączkowych. Dzięki temu będą nie tylko smaczniejsze, ale również lekkostrawne.
Mistrzowie pizzy twierdzą również, że taka woda może być świetnym dodatkiem do ciasta. Jeśli jednak nie chcemy używać jej ponowie w potrawach, to ostudzoną możemy podlać kwiatki. Będą nawodnione i odżywione. W dzisiejszych czasach, kiedy powinniśmy zwracać większą uwagę na zużycie wody, te wskazówki mogą okazać się małymi krokami w walce o "zdrowszą" planetę.
Kapary w kuchni
