Trwa ładowanie...
d3ctnr0

Kuchnia Mai Bohosiewicz. Aktorka zdradziła swój przepis na kluski śląskie

Gumiklyjzy, czyli kluski śląskie, to klasyka kuchni Górnego Śląska. Tradycyjnie podawane z roladami i modrą kapustą, mają swoich miłośników nie tylko w regionie. Wielbicielką gumiklyjzów jest również pochodząca z Żor Maja Bohosiewicz. Aktorka zdradziła na Instagramie swój sprawdzony przepis na kluski śląski, a przy okazji pokazała, jak urządziła kuchnię.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Maja Bohosiewicz zdradziła swój przepis na kluski śląskie
Maja Bohosiewicz zdradziła swój przepis na kluski śląskie (Instagram.com)
d3ctnr0

Maja Bohosiewicz jest jedną z najbardziej lubianych instamatek. Aktorka regularnie dzieli się w mediach społecznościowych swoimi przemyśleniami dotyczącymi małżeństwa, macierzyństwa i podróżowania razem z dziećmi. Tym razem zdradziła przepis na jedno z kultowych dań regionu, z którego pochodzi – kluski śląskie. Jak sama przyznała, to najlepszych sposób na "nafaszerowanie dziecka kaloriami", bez glutenu.

– Ziemniaki ugotowane praskujemy na purée, dodajemy jajko i mąkę ziemniaczaną, i ugniatamy tak, aby konsystencja pozwalała na uformowanie kuleczek. W wersji mini dla dzieci na tzw. jednego bajsa. Gumiklyjzy gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na zewnątrz – radzi Bohosiewicz.

Aktorka zaleca, by śląskie gumiklyjzy podawać z sosem z pieczonej dyni. – Dynię hokkaido pieczemy w piekarniku w 200 stopniach Celsjusza z cebulką i czosnkiem, a potem blendujemy z mlekiem kokosowym z puszki. Sól, pieprz, papryka i jazda – dodaje aktorka.

Taka wersja klusek śląskich z pewnością zasmakuje tym, którzy za kuleczkami z gęstym sosem pieczeniowym nigdy nie przepadali. Tradycjonaliści mogą nie być jednak przekonani do połączenia gumiklyjzów z dynią. Mimo to powinni wypróbować przepis aktorki. Niewątpliwie ma on jeszcze jedną zaletę, którą docenią przede wszystkim rodzice: tak przygotowane kluski z pewnością zasmakują najmłodszym, nawet tym najbardziej wybrednym.

d3ctnr0

Przy okazji dzielenia się przepisem, Bohosiewicz pokazała, jak wygląda jej kuchnia. Aktorka stawia na minimalizm i nowoczesność.

Skorzystacie z jej przepisu?

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d3ctnr0

Podziel się opinią

Share

d3ctnr0

d3ctnr0