Jak zrobić ciasto ze śliwkami? Prosty przepis na jesień

Szybki przepis na ciasto ze śliwkami. W oryginalnym przepisie było masło, my je zamieniliśmy na olej roślinny. Ciasto możemy przygotować z kruszonką, ale równie dobrze smakuje bez niej. Zawsze to trochę mniej kalorii. Jak zrobić ciasto ze śliwkami?

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1/3 mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka kardamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 oleju rzepakowego
• dodatkowo: 500-600 g wydrylowanych śliwek

Kruszonka

• 150 g mąki
• 100 g masła
• 100 g cukru
• łyżeczka mielonego cynamonu

• Utrzyj jaka z cukrem na puszystą masę
• Wsyp do miski wszystkie suche składniki i przesiej przez sito
• Dodawaj do ubitych jajek na przemian oliwę i suche składniki
• Wymieszaj i wylej na tortownicę wysmarowaną i wysypaną bułką tartą
• Poukładaj na górze ciasta połówki śliwek
• Włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 40-45 min.
• Jeśli chcesz bardziej na bogato to górę ciasta możesz posypać kruszonką, wtedy wyjmij ciasto z piekarnika po 15 min. posyp kruszonką i wstaw ponownie do piekarnika
• Jak zrobić kruszonkę: zagnieć wszystkie składniki tak, aby powstała kruszonka.

Rady:

• Kiedy robię to ciasto śliwkowe z kruszonką, dodaję ją dopiero po 15 minutach pieczenia ciasta.
• Wyciągam gorące ciasto z piekarnika i szybko na górze rozsypuję kruszonkę.
• Wkładam ciasto do piekarnika na kolejne 30 min.
• Do ciasta dodatkowo można podać sos śliwkowy, robiłam śliwkową konfiturę i odrobinę wykorzystałam.

Przepis dodał użytkownik mystylemyeveryday

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl