Jak uniknąć kaca? Co jeść i pić, by alkohol nie zaszkodził

Choć to dawka czyni truciznę i ilość alkoholu ma kluczowe znaczenie, jest kilka patentów, by nawet suto zakrapiana impreza nie skończyła się kacem. Co może pomóc w uniknięciu osławionego syndromu dnia poprzedniego?

Zdrowe jedzenie w trakcie picia alkoholuJak uniknąć kaca?
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Jak uniknąć kaca – to, co pijesz, ma znaczenie

Zwracamy uwagę na spożywane w trakcie imprezy trunki, pamiętamy, by nie mieszać różnych rodzajów alkoholi oraz wiemy, że warto pić powoli, by szybko się nie upić, a w konsekwencji – nie mieć dotkliwego kaca.

Kto jednak zastanawia się nad tym, czym popijać alkohol? Chyba nikt, a to duży błąd. Przede wszystkim zapomnijmy o słodkich, gazowanych napojach oraz tzw. energetykach. Spożywanie ich w towarzystwie alkoholu na pewno skończy się fatalnie, gdyż słodkie napoje gazowane zwiększają absorpcję alkoholu.

Choć może trudno w to uwierzyć, to nadal są zwolennicy popijania alkoholu herbatą czy kawą. To chyba najgorszy z możliwych wyborów – kofeina wpływa negatywnie na serce i układ krążenia w połączeniu z alkoholem, a dodatkowo napoje te przyczyniają się do spotęgowania odwodnienia.

Co w zamian? Woda – duże ilości niegazowanej wody zapobiegną odwodnieniu, które to daje o sobie znać następnego dnia w postaci suchości w ustach, bólu głowy czy zawrotów i osłabienia. Jeśli nie woda, to sok. Nie nektar i nie napój o smaku owocowym, ale świeżo wyciskany sok. Zawarte w soku witaminy (zwłaszcza witamina C!) sprawią, że alkohol wyrządzi mniej szkody naszemu organizmowi, a następnego dnia z pewnością ból głowy będzie mniej dokuczliwy.

Noworoczny kac. Jak go uniknąć?

Jak uniknąć kaca – to, co jesz, ma znaczenie

Dla tych, którzy uwielbiają podjadać w trakcie imprez z alkoholem, mamy dobrą wiadomość: jedzenie ratuje nas przed kacem.

Ale uwaga! Ci, którzy myślą, że chrupanie paluszków i chipsów przez całą noc to wyborny pomysł, są w błędzie. To, co jemy, ma ogromne znaczenie.

Co warto zjeść, by uniknąć kaca?

  1. Obfity posiłek zawierający dobre tłuszcze i białko. Czyli po prostu racjonalnie zbilansowany obiad. Najlepiej spożyć go na godzinę lub dwie przed imprezą. Odżywi organizm i spowolni wchłanianie alkoholu. Osłoni żołądek, minimalizując ryzyko sensacji w postaci mdłości i wymiotów.
  2. Porcja świeżych warzyw i owoców. W trakcie imprezy dobrze pić soki, a przed imprezą? Zjedzenie porcji warzyw i owoców, bogatych w węglowodany i witaminę C zapobiegnie skutkom nadmiaru alkoholu. Dobrym rozwiązaniem jest chrupanie przekąsek z warzywami w trakcie imprezy – koreczki, sałatki warzywne – to są odpowiedni kompani do kieliszka z wódką.
  3. Również kiszonki to źródło witaminy C, więc ogórki można chrupać bez ograniczeń – przez całą imprezę!
  4. Zadbajmy o elektrolity. Przede wszystkim potas – to jego poziom drastycznie spadnie po imprezie, skutkując przykrymi konsekwencjami. Co robić? Postawmy na pomidory – sok pomidorowy czy sałatka z pomidorami pozwoli przywitać kolejny dzień bez bólu głowy.
  5. Coś słodkiego. Mało kto myśli o słodyczach, gdy pije wódkę. A jednak warto przed lub w trakcie imprezy wrzucić na ząb jakieś źródło węglowodanów prostych – łyżeczka miodu, 1 banan… Glukoza wspomoże pracę mózgu i zapobiegnie spadkom cukru we krwi, za które odpowiedzialny jest właśnie alkohol.
Sok pomidorowy i miska z przekąskami
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć