Jak uniknąć kaca? Co jeść i pić, by alkohol nie zaszkodził

Choć to dawka czyni truciznę i ilość alkoholu ma kluczowe znaczenie, jest kilka patentów, by nawet suto zakrapiana impreza nie skończyła się kacem. Co może pomóc w uniknięciu osławionego syndromu dnia poprzedniego?

Zdrowe jedzenie w trakcie picia alkoholuJak uniknąć kaca?
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus
48

Jak uniknąć kaca – to, co pijesz, ma znaczenie

Zwracamy uwagę na spożywane w trakcie imprezy trunki, pamiętamy, by nie mieszać różnych rodzajów alkoholi oraz wiemy, że warto pić powoli, by szybko się nie upić, a w konsekwencji – nie mieć dotkliwego kaca.

Kto jednak zastanawia się nad tym, czym popijać alkohol? Chyba nikt, a to duży błąd. Przede wszystkim zapomnijmy o słodkich, gazowanych napojach oraz tzw. energetykach. Spożywanie ich w towarzystwie alkoholu na pewno skończy się fatalnie, gdyż słodkie napoje gazowane zwiększają absorpcję alkoholu.

Choć może trudno w to uwierzyć, to nadal są zwolennicy popijania alkoholu herbatą czy kawą. To chyba najgorszy z możliwych wyborów – kofeina wpływa negatywnie na serce i układ krążenia w połączeniu z alkoholem, a dodatkowo napoje te przyczyniają się do spotęgowania odwodnienia.

Co w zamian? Woda – duże ilości niegazowanej wody zapobiegną odwodnieniu, które to daje o sobie znać następnego dnia w postaci suchości w ustach, bólu głowy czy zawrotów i osłabienia. Jeśli nie woda, to sok. Nie nektar i nie napój o smaku owocowym, ale świeżo wyciskany sok. Zawarte w soku witaminy (zwłaszcza witamina C!) sprawią, że alkohol wyrządzi mniej szkody naszemu organizmowi, a następnego dnia z pewnością ból głowy będzie mniej dokuczliwy.

Noworoczny kac. Jak go uniknąć?

Jak uniknąć kaca – to, co jesz, ma znaczenie

Dla tych, którzy uwielbiają podjadać w trakcie imprez z alkoholem, mamy dobrą wiadomość: jedzenie ratuje nas przed kacem.

Ale uwaga! Ci, którzy myślą, że chrupanie paluszków i chipsów przez całą noc to wyborny pomysł, są w błędzie. To, co jemy, ma ogromne znaczenie.

Co warto zjeść, by uniknąć kaca?

  1. Obfity posiłek zawierający dobre tłuszcze i białko. Czyli po prostu racjonalnie zbilansowany obiad. Najlepiej spożyć go na godzinę lub dwie przed imprezą. Odżywi organizm i spowolni wchłanianie alkoholu. Osłoni żołądek, minimalizując ryzyko sensacji w postaci mdłości i wymiotów.
  2. Porcja świeżych warzyw i owoców. W trakcie imprezy dobrze pić soki, a przed imprezą? Zjedzenie porcji warzyw i owoców, bogatych w węglowodany i witaminę C zapobiegnie skutkom nadmiaru alkoholu. Dobrym rozwiązaniem jest chrupanie przekąsek z warzywami w trakcie imprezy – koreczki, sałatki warzywne – to są odpowiedni kompani do kieliszka z wódką.
  3. Również kiszonki to źródło witaminy C, więc ogórki można chrupać bez ograniczeń – przez całą imprezę!
  4. Zadbajmy o elektrolity. Przede wszystkim potas – to jego poziom drastycznie spadnie po imprezie, skutkując przykrymi konsekwencjami. Co robić? Postawmy na pomidory – sok pomidorowy czy sałatka z pomidorami pozwoli przywitać kolejny dzień bez bólu głowy.
  5. Coś słodkiego. Mało kto myśli o słodyczach, gdy pije wódkę. A jednak warto przed lub w trakcie imprezy wrzucić na ząb jakieś źródło węglowodanów prostych – łyżeczka miodu, 1 banan… Glukoza wspomoże pracę mózgu i zapobiegnie spadkom cukru we krwi, za które odpowiedzialny jest właśnie alkohol.
Sok pomidorowy i miska z przekąskami
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Kiedyś Polacy jedli na potęgę. Dziś mało kto pamięta, jak smakuje, choć pomaga schudnąć
Kiedyś Polacy jedli na potęgę. Dziś mało kto pamięta, jak smakuje, choć pomaga schudnąć
Tępiona jak chwast. Niewielu wie, że odtruwa organizm i redukuje stany zapalne
Tępiona jak chwast. Niewielu wie, że odtruwa organizm i redukuje stany zapalne
Tylko 1 łyżka o poranku. Jelita się oczyszczą, a brzuch będzie bardziej płaski
Tylko 1 łyżka o poranku. Jelita się oczyszczą, a brzuch będzie bardziej płaski
Czy można jeść pestki arbuza? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść pestki arbuza? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Piję przed posiłkami sok z tego owocu. Nie straszne mi już skoki cukru
Piję przed posiłkami sok z tego owocu. Nie straszne mi już skoki cukru
Najzdrowszy owoc. Opóźnia starzenie i sprawia, że mózg pracuje jak komputer
Najzdrowszy owoc. Opóźnia starzenie i sprawia, że mózg pracuje jak komputer
Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich