Imprezowa sałatka z wędzonym łososiem
Szukasz pomysłu na szybką, smaczną sałatkę na imprezę? Wypróbuj ten przepis. Genialne połączenie wędzonego łososia, sera mozzarella i świeżych warzyw. Do tego musztardowy dressing i pyszne danie gotowe. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.
oprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Sałatki
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
- 15 szt. pomidorków koktajlowych
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży
- 100 g sera mozzarella
- 100 g łososia wędzonego
- 150 g rukoli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta pieprzu
- sól
Przepis
- Pomidorki koktajlowe myjesz, kroisz na połówki, paprykę myjesz, usuwasz nasiona, kroisz w paseczki, ogórka myjesz, obierasz, kroisz w kostkę. Ser mozzarella kroisz w kostkę. Warzywa z serem przekładasz do miski.
- Do naczynia wlewasz oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodajesz musztardę, pieprz oraz sól. Wszystko dokładnie mieszasz i wlewasz do warzyw, ponownie mieszasz.
- W salaterce układasz rukolę, warzywa z serem oraz dekorujesz wędzonym łososiem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl