Gulasz z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kurczak w delikatnym kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem to doskonały pomysł na obiad. Przygotowuje się go bardzo szybko, a lista składników nie jest długa. Kurczaka możemy podać z kasza, ryżem, ziemniakami czy makaronem. W każdej wersji smakuje wyśmienicie.
Kurczak w kremowym sosieoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Duszenie
- Główne składniki :
Składniki
- 120 g piersi z kurczaka
- 50 g suszonych pomidorów
- 150 g szpinaku
- rukola
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 50 ml białego wina
- 100 ml śmietany 36 proc.
- oliwa
- sól, pieprz
Przepis
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie z cebulą pokrojoną w kostkę i wyciśniętym ząbkiem czosnku.
- Dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski, rozmrożony szpinak, posiekaną rukolę oraz śmietanę, podlewamy białym winem i dusimy przez około 15 min.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z kaszą gryczaną.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
