Domowe drożdżówki z budyniem. W sam raz na podwieczorek

Domowe drożdżówki z budyniem to świetna propozycja na słodki podwieczorek lub drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Paulina Michalak

30 listopada 2021, 10:31

Czas przygotowania: 90-120 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :
- Jajka
- Mąka

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
7 g suchych drożdży
szczypta soli
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju
1 jajko
1/2 szklanka ciepłego mleka

Nadzienie:

1 paczka budyniu waniliowego
400 ml mleka

Przepis

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.
Budyń ugotować ugotowanego wg instrukcji na opakowaniu. Wystudzić.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na cienki prostokąt, rozsmarować budyń i zwinąć w roladę pokroić w 3-4 cm plastry i ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 20 min.
W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Piec przez około 20 min.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl