Trwa ładowanie...

Dojrzałe awokado w godzinę. To naprawdę możliwe

To prawdopodobnie najmodniejszy owoc sezonu, a nawet kilku ostatnich sezonów. Wszyscy kochamy awokado. Być może z wyjątkiem tych, którzy nie wiedzą, że należy jeść wyłącznie dojrzałe. Podpowiadamy dwa sposoby na szybkie dojrzewanie tych owoców w warunkach domowych.

Dojrzałe awokado w godzinę. To naprawdę możliweŹródło: 123RF
d3j2088
d3j2088

Awokado jest dobre dopiero wtedy, kiedy jest miękkie. Doskonale sprawdza się jako masło o botaniczno-orzechowym posmaku. Żeby jednak osiągnąć ten stan owocu, awokado musi być miękkie, tak bardzo miękkie, że niemal wydaje się nieapetyczne albo wręcz zepsute. Nigdy jednak nie da się takiego kupić w sklepie, pozostaje więc kupienie niezjadliwie twardego i czekanie, aż dojrzeje na parapecie.

I wtedy na scenę wchodzą one: dwie doskonałe metody, by awokado było dojrzałe już po dniu, a w ekstremalnych wypadkach nawet po kilkudziesięciu minutach. Pierwsza metoda jest powolniejsza – zajmuje dzień lub dwa (zamiast tygodnia), jest jednak mniej inwazyjna i bardziej naturalna.

ZOBACZ TEŻ: Jak szybko obierać awokado?

Aby przyspieszyć dojrzewanie awokado o kilka dni, należy szczelnie zapakować je w torbę razem z bananem albo jabłkiem. Te dwa owoce oddychają gazem – etylenem, który jest ich gazowym hormonem wzrostu. Umieszczenie awokado w zamkniętym ekosystemie (papierowej torbie), w którą jabłko lub banan "wydychać" będą etylen, doprowadzi do atmosfery sprzyjającej szybkiemu dojrzewaniu.

d3j2088

Jeśli ta metoda uchodzi za szybką, to kolejna jest metodą turboszybką. Aby doprowadzić do tego, by awokado dojrzało w nawet kilkadziesiąt minut, należy zawinąć je w folię aluminiową (tu podpowiadamy, którą stroną folii do środka)
i umieścić w piekarniku w temperaturze 95 stopni. W zależności od tego, jak niedojrzałe jest awokado, proces jego "dojrzewania" przez stymulację temperaturą może zająć od dziesięciu minut do godziny. Po odwinięciu z folii i lekkim przestudzeniu można schłodzić je w lodówce. Nie cofnie się przecież w rozwoju do stanu niedojrzałego.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d3j2088
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3j2088
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj