Składniki
- - 230g pszennej mąki
- - 1 łyżeczka cynamonu
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- - 1/2 łyżeczki sody
- - 250g brązowego cukru
- - 3 jaja
- - 10dag miękkiego masła
- - 2 jabłka utarte
- - ew.garść rodzynek i posiekanych orzechów
Przepis
Do malaksera wsypujemy mąkę, proszek, sodę, cynamon i gałkę. Mieszamy dodając jaja, cukier i masło, na końcu jabłka i bakalie.
Przekładamy do niedużej, wysmarowanej formy i pieczemy ok.60-65 min w piekarniku nagrzanym do 180 st C.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
