Ciasteczka owsiane z miodem, rodzynkami i czekoladą. Sprawdzony przepis

Ciasteczka owsiane to doskonała przekąska do kawy lub pomysł na słodki podwieczorek. Przygotowane w domu mogą być świetną alternatywą dla sklepowych słodyczy, nafaszerowanych białym cukrem, sztucznymi aromatami i konserwantami.

oprac. Katarzyna Gileta

22 marca 2021, 15:05

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Dla dzieci
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

3 1/2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka rodzynek
1 szklanka płatków kokosowych
1 szklanka posiekanej czekolady
1 3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 szklanka miodu
1 szklanka masła, roztopionego (całe masło)
2 łyżeczki skórki z cytryny

Przepis

W jednej misce połącz suche składniki, w drugiej mokre, po czym zmieszaj wszystko razem. Przykryj folią i odstaw do lodówki na około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 175 st. C, a blachę do pieczenia przykryj papierem.
Z masy uformuj małe kuleczki i ułóż je na papierze, pamiętając, by zostawić pomiędzy nimi odpowiedni odstęp, gdyż kuleczki spłaszczą się w trakcie pieczenia.
Piecz przez 12-15 minut (obserwuj ciasteczka, żeby się nie spaliły, gdyż każdy piekarnik reaguje inaczej.
Gdy je wyjmiesz, będą dosyć miękkie, jednak nie przejmuj się, gdy wystygną, stwardnieją.
Masa starcza na około 50 ciasteczek.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl