Wsyp trochę do maślanki. Mikstura pomoże w odchudzaniu
Maślanka kojarzy się z czymś prostym, lekkim i trochę zapomnianym. A jednak to mały sprzymierzeniec osób, które chcą zadbać o sylwetkę i jelita. A gdy połączysz ją z dodatkiem, który stabilizuje apetyt, zaczyna robić się naprawdę ciekawie.
W codziennym jadłospisie rządzą jogurty, mleka i modne napoje proteinowe. Tymczasem maślanka dostarcza probiotyków, wspiera trawienie i jest niskokaloryczna. Wiele osób wraca do niej dopiero wtedy, gdy zaczynają się problemy z jelitami lub gdy szukają prostych sposobów na ograniczenie podjadania między posiłkami. To właśnie wtedy okazuje się, że maślanka może być nie tylko orzeźwiającym napojem, ale też wsparciem podczas odchudzania. A wystarczy dodać do niej przyprawę, którą większość z nas ma w kuchennej szafce. Odrobinę słodyczy, trochę charakteru i działanie, które pomaga utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach.
Placek Rzeszowiak. Trzy ciekawe warstwy smakowe upieczone na jednym kruchym spodzie
Maślanka wspiera jelita i metabolizm
Maślanka powstaje naturalnie podczas produkcji masła i przez to zawiera żywe kultury bakterii. Te same, które dbają o mikroflorę jelitową, poprawiają perystaltykę i zmniejszają ryzyko wzdęć, biegunek czy zaparć. Zdrowe jelita to sprawniej działający metabolizm, lepsze trawienie i wolniejsze odkładanie tłuszczu. Maślanka pomaga organizmowi w produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas masłowy, który jest niezbędny dla ścian jelit. Do tego jedna szklanka maślanki dostarcza ok. 8 g białka, co ułatwia kontrolowanie apetytu, zwłaszcza gdy chcemy ograniczyć słodycze i szybkie przekąski.
Maślanka i cynamon to duet pomocny w odchudzaniu
W połączeniu z przyprawą tak prostą jak cynamon, maślanka zyskuje nowe właściwości. Cynamon ma udowodnione działanie wspierające stabilizację poziomu glukozy we krwi, co zmniejsza nagłe napady głodu. Ogranicza chęć na coś słodkiego "na szybko", a to właśnie te zachcianki najczęściej sabotują odchudzanie.
Połączenie maślanki i cynamonu delikatnie wspomaga metabolizm węglowodanów, wpływa na regulację apetytu, a przy tym dodaje napojowi naturalnego, lekko słodkiego smaku bez dodatkowego cukru. Wystarczy około pół łyżeczki cynamonu na szklankę maślanki, by stworzyć napój idealny na drugie śniadanie lub przekąskę między posiłkami. Dodanie kilku plasterków banana, jabłka lub garści malin sprawi, że taka maślanka syci dłużej i pomaga wytrwać do kolejnego posiłku.
Jak pić maślankę z cynamonem, żeby widzieć efekty?
To nie magiczny eliksir, tylko prosty nawyk. W praktyce najlepiej traktować maślankę z odrobiną cynamonu jako zamiennik przekąsek, które dostarczają pustych kalorii. Zamiast batonika, drożdżówki czy "czegoś małego" między posiłkami, szklanka maślanki. Trwa to chwilę, daje uczucie sytości i nie obciąża żołądka. Wersja na chłodno odświeża, a zimą można lekko ją ogrzać (bez zagotowania) i dodać cynamon jak do rozgrzewającego napoju.