Chłodnik truskawkowy. Idealny na upały

Na upalne dni polecamy chłodnik truskawkowy. Taka zupa może z powodzeniem zastąpić nawet deser. Jest aksamitna, słodka i bardzo aromatyczna.

Chłodnik truskawkowy. Idealny na upałyChłodnik truskawkowy. Idealny na upały
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • truskawki - 75 dag
  • mleko - 2 szkl.
  • śmietanka - 3/4 szkl.
  • żółtko
  • cukier - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 op.
  • cukier puder do smaku

Przepis

  • Mleko zagotować ostudzić. Truskawki umyć, usunąć szypułki i przetrzeć przez sito.
  • Następnie ubijając trzepaczką, połączyć truskawki z mlekiem i śmietanką.
  • Żółtko utrzeć z cukrem i wlewać powoli do zupy. Wymieszać, dodać cukier waniliowy, przyprawić do smaku cukrem pudrem, wszystko zmiksować, zupę schłodzić w lodówce.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia polska zupy Na zimno truskawki

Wybrane dla Ciebie

Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary