Cebula smażona w cieście. Pyszna przekąska

Krążki cebulowe to popularna amerykańska przekąska. Choć to prawdziwa kaloryczna bomba, warto od czasu do czasu się na nią skusić, bo jest naprawdę pyszna. Przygotowanie cebuli smazonej w cieście nie jest trudne. Przepis z bloga "Di bloguje".

Diana Rusiłowicz

10 czerwca 2020, 09:54

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia amerykańska
Okazja: Dla dzieci
Kategoria przepisów: Przekąski
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

kilka dużych cebul
mąka
olej do głębokiego smażenia

Ciasto:

1 jajko
1/3 szklanki mleka (można nieco więcej)
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku
sól, pieprz

Przepis

Obrane cebule pokroić w plasterki o grubości kilku mm.
Opcjonalnie można oprószyć solą i pieprzem. Ja tego nie robiłam.
Składniki na ciasto dobrze wymieszać i doprawić solą z pieprzem.
Krążki cebuli obtoczyć w mące, a następnie dokładnie w cieście i ponownie delikatnie w mące.
Smażyć na rozgrzanym oleju (aż się zarumienią z każdej strony).
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym.
Można podawać z dipem/sosem.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl