05-11-2008 19:15
Bigos po szwedzku
Przepis
Bigos gości nie tylko na polskich stołach. Swoją wersję dania z kiszonej kapusty i mięsa mają także Szwedzi. Sekretnym dodatkiem jest białe wino oraz jabłko Przetestujecie przepis?
Oceń jako pierwszy:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-4 |
| Okazja: |
Fotolia Składniki
Przepis
W dużym rondlu podsmażyć pokrojone w kostkę mięso wieprzowe (dodać smalcu, jeśli to konieczne). Przyrumienione mięso wyjąć i odłożyć. Do rondla dodać cebulę, podsmażyć na złoty kolor, dodać kapustę i mięso, dusić pod przykryciem 10 minut. Kiszoną kapustę wypłukać, obsączyć na durszlaku. Dodać do rondla, wlać wino, przyprawić, wymieszać i dusić mieszając przez około 1 godzinę.
Przepis dodał użytkownik Gosia25
Bigos po szwedzku
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 60-90 minut
