Przechowywanie wędlin - jak zachować ich świeżość?

Kupując wędliny chcemy jak najdłużej cieszyć się ich świeżością i smakiem. Niestety, coraz więcej produktów dostępnych na polskim rynku to wyroby, które kiepsko smakują i szybko się psują. Jednak nieestetyczny i groźny nalot to wina nie tylko jakości wędlin, ale również błędów związanych z ich przechowywanie. Oto kilka porad, jak wybierać i obchodzić się z tymi produktami, aby były pyszne i zdrowe.