Zupa z kurczakiem i kukurydzą. Świetnie rozgrzewa i dodaje sił

Zupa kukurydziana z kurczakiem jest bardzo rozgrzewająca i syci na długo. Dlatego jedna miseczka tej pysznej zupy z pewnością może zastąpić nam cały obiad.

oprac. Katarzyna Gileta

27 stycznia 2022, 09:16

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Inna kuchnia
Kategoria przepisów: Zupy
Sposób przygotowania: Gotowanie
Główne składniki :

Składniki

450 g mięsa z piersi kurczaka, pokrojonego na paseczki
1,2 litra bulionu drobiowego
150 ml gęstej śmietany
100 g cienkich nitek makaronu
1 łyżka mąki kukurydzianej
3 łyżki mleka
175 g kukurydzy
sól, pieprz

Przepis

Do garnka włóż kurczaka, zalej rosołem, dodaj śmietanę, doprowadź do wrzenia na małym ogniu i zmniejsz płomień. Gotuj 20 minut na małym ogniu, posól i popieprz do smaku.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
W miseczce rozprowadź mlekiem mąkę kukurydzianą na papkę, dodaj do zupy i mieszaj, aż zgęstnieje.
Dodaj kukurydzę oraz makaron i dobrze zagrzej. Przelej do wazy lub na podgrzane talerze i natychmiast podawaj.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl