Trwa ładowanie...

Zupa krem z kiszonych ogórków

Kiszonki w polskiej kuchni zajmują specjalne miejsce, podobnie, jak zupy, które Polacy darzą szczególnym uczuciem. Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious", połączyła te dwie kulinarne miłości. Efektem jest pyszna zupa krem z kiszonych ogórków. Można ją zrobić z zeszłorocznych zapasów lub z dopiero co przygotowanych przetworów.

Zupa krem z kiszonych ogórkówŹródło: Justmydelicious
d2kf94o
d2kf94o

Kiszonki w polskiej kuchni zajmują specjalne miejsce. Podobnie zresztą jak zupy, które Polacy darzą szczególnym uczuciem. Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious", połączyła te dwie kulinarne miłości. Efektem jest pyszna zupa krem z kiszonych ogórków. Można ją zrobić z zeszłorocznych zapasów lub z dopiero co przygotowanych przetworów.

Składniki (ok. 1 litr zupy):

1 l słoik kiszonych ogórków (bez zalewy)
1/2 szklanki zalewy z kiszonych ogórków
ok. 1/2 szklanki wody
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
1-2 kostki koncentratu bulionu
cukier do smaku

Wszystkie składniki zblenduj razem, gotuj przez około 15-20 minut, ponownie zblenduj i podawaj.

Sugestie: do zupy możesz dodać swoje ulubione zioła i przyprawy. Jako bazy możesz użyć zarówno bulionu warzywnego, jak również drobiowego. Przygotowując wersję light, do zupy dodaj odrobinę chilli zamiast soli. Przygotuj chudy bulion z drobiu lub warzywny. Aby przełamać kwaskowatość zupy możesz do niej dodać kilka ogórków konserwowych.

Więcej przepisów autorki na: www.justmydelicious.com

d2kf94o
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2kf94o
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj