Znaleźliście robaki w suszonych grzybach? Zobaczcie, jak temu zapobiec na przyszłość

Robaki mogą pojawić się w grzybach zarówno już w lesie, przed ich zerwaniem, jak i już w domu. Ważne więc, jak się z nimi obchodzimy przed ich ususzeniem. Zobaczcie nasze porady.

Grzyby Grzyby
Źródło zdjęć: © pexels.com

Sezon na grzyby w pełni. Często udaje nam się zebrać tyle grzybów, że nie jesteśmy w stanie ich wszystkich zjeść. W takich sytuacjach warto grzyby utrwalić — wysuszyć, zamrozić lub zrobić z nich przetwory. Ważne, aby susząc grzyby trzymać się pewnych zasad, dzięki którym unikniecie zjedzenia robaków.

Co zrobić, aby w suszonych grzybach nie było robaków?

Aby w naszych grzybach nie znalazły się robaki, trzeba najpierw zadbać o odpowiednie przygotowanie ich do suszenia. Ważne, aby po uzbieraniu świeżych grzybów nie zostawiać ich w pojemniku czy reklamówce na blacie. Na grzybobranie wychodzimy zazwyczaj bardzo wcześnie rano, więc zmęczenie jest naturalne. Jednak, jeśli nie oczyścimy grzybów na czas, może okazać się, że będą nadawały się tylko do wyrzucenia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Domowe masło. Zdrowsze i smaczniejsze niż ze sklepu

Warto też pamiętać o zasadach dotyczących czyszczenia grzybów. Nie każdy wie, że grzybów, które mamy zamiar suszyć, nie powinno się myć. Poprzez kontakt z wodą, grzyby pozbawiane są naturalnej warstwy ochronnej. Wówczas takie grzyby są łatwym celem dla robaków. Może pojawić się na nich również pleśń. Dlatego właśnie takie grzyby należy czyścić przy użyciu nożyka, którym usuwamy większe zanieczyszczenia. Potem lekko zwilżoną ścierką oczyszczamy je z piasku.

Kolejnym istotnym krokiem jest dokładnie sprawdzenie grzybów przed ich ususzeniem. Nawet jeśli grzyby z pozoru wyglądają idealnie, bardzo możliwe, że robaki już je skolonizowały. Aby upewnić się, że nasze grzyby nie mają robaków, trzeba przekroić je na kilka części. Jeśli po przekrojeniu nie widzicie żadnych kropek, możecie takie grzyby bez obaw ususzyć.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg