Ten deser pomoże ci utrzymać formę. Potrzebujesz kilku składników
Nadchodzące wakacje nie będą nas oszczędzać. Upały sprawiają, że przede wszystkim wybieramy chłodne przekąski, dzięki którym odpoczniemy od wszechobecnego ciepła. Ten prosty deser ukoi cię latem i zajmie tylko chwilę
Nadchodzące lato sprawia, że coraz więcej osób rozgląda się za zdrowymi sposobami na deser. Nie od dziś wiadomo, że cukier nie jest najlepszym towarzyszem osób dbających o linię. Na szczęście istnieją zdrowe rozwiązania, które gwarantują nam słodki zawrót głowy.
Naturalnie pyszny, bez wyrzutów sumienia – jogurt
W sklepach dostępna jest ogromna różnorodność jogurtów greckich – warto jednak zwrócić uwagę na ich skład. Najlepiej wybierać te bez dodatku cukru i sztucznych substancji. Nawet jeśli masz ochotę na coś słodkiego, lepiej samodzielnie dodać kostkę czekolady niż sięgać po dosładzany produkt. Taka kostka skuteczniej zaspokoi ochotę na słodycze niż cukier zawarty w jogurcie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Luksusowe ciasto Santoska z kremem kawowym i orzechami - hit każdej okazji
Świetną alternatywą dla czekolady są owoce – naturalne źródło słodyczy, a przy tym bogactwo witamin. Doskonale sprawdzą się szczególnie owoce leśne, które zawierają dużo antyoksydantów i uchodzą za jedne z najzdrowszych. Dobrym wyborem będą również owoce sezonowe, takie jak truskawki czy maliny.
Jeśli chcesz wzbogacić swój deser o zdrowe tłuszcze, sięgnij po posiekane pistacje lub orzechy włoskie. Nie musisz ograniczać się do jednego dodatku – śmiało eksperymentuj, łącz różne składniki i twórz własne, pełnowartościowe kompozycje.
Jak mrozić jogurt?
Jogurt możesz spokojnie zamrozić. Dzięki temu możesz uzyskać domowe lody wzbogacone o dowolne dodatki. Aby uzyskać dobrą konsystencję, należy wybrać jogurt z małą zawartością wody, ponieważ podczas zamarzania woda tworzy kryształki lodu, które mogą uszkodzić strukturę jogurtu i sprawić, że po rozmrożeniu stanie się wodnisty. Zwróć uwagę na pojemnik, w którym mrozisz jogurt – ważne, aby nie zapełnić go do pełna, bo jogurt lekko się rozszerza podczas zamrażania. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby jogurt nie chłonął zapachów z zamrażalnika. Ostatnim elementem jest czas mrożenia – najlepiej jest włożyć go na całą noc.
Przepis na mrożoną tabliczkę z jogurtu, białej czekolady i owoców
Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego,
- 40 g białej czekolady,
- garść borówek i garść truskawek
Sposób przygotowania:
- Owoce dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój truskawki na mniejsze kawałki, a borówki zostaw w całości.
- Pokrój drobno białą czekoladę. Do przygotowanego pojemnika wlej jogurt naturalny, wsyp owoce, białą czekoladę i wymieszaj.
- Następnie szczelnie zamknij pojemnik i wstaw do zamrażalnika na całą noc. Następnego dnia masz gotowy pyszny deser.
