Trwa ładowanie...

Tajemniczy składnik, który podkręci smak jajecznicy. Znajdziesz go w dyskoncie

Niektórzy dodają mleko, inni wodę, jeszcze inni boczek. Są również miłośnicy jajecznicy z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Jest jednak jeszcze jeden składnik, który sprawia, że jajecznica smakuje wyśmienicie. To sos worcestershire, który kupisz w popularnym dyskoncie.

Tajemniczy składnik, który podkręci smak jajecznicy. Znajdziesz go w dyskoncieŹródło: Adobe Stock
d1zu7sf
d1zu7sf

Sos worcestershire (inaczej worcester) to prawdziwy arystokrata wśród sosów. Jego nazwa pochodzi od angielskiego miasta Worcester, w którym produkuje go firma Lea&Perrins. Ma korzenny smak i zanim znajdzie się na sklepowych półkach, leżakuje co najmniej kilka lat w dębowych beczkach. Składa się z anchois, czosnku, octu, melasy, soli, cebuli, papryki chili i innych przypraw. Tego sosu zwykle używa się do steków i drinków, pod wdzięczną nazwą "Krwawa Mery". Kucharze używają go również do jajecznicy.

Jak przygotować jajecznicę z sosem worcester? Zaleca się dodawać sos w proporcji: 1/4 łyżeczki sosu na dwa jajka. Jajka ubijamy w miseczce, dodajemy sos i odrobinę pieprzu do smaku. Sos jest naprawdę słony, więc lepiej już dodatkowo nie solić potrawy.

Tak przygotowana jajecznica ma lekko pikantny, głęboki i niebanalny smak. Sos możesz kupić w popularnych dyskontach tj. Lidl (4,99 zł za 150 ml) i Tesco (7,49 zł za 150ml).

Zobacz też: Najlepsze pączki według Lary Gessler. Przebiją wszystkie inne

d1zu7sf
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1zu7sf
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj