Składniki
- 1 łyżka oleju
- 50 g masła
- 5-6 jajek
- sól
Przepis
1. Jajka wbić do miski i delikatnie wymieszać.
2. Na rozgrzany olej wylać jajka i dodać masło.
3. Smażyć energicznie mieszając, aby sie nie przypaliła.
4. Przed podaniem mozna posypać szczypiorkiem.
5. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.
