Składniki
- 4 żółtka (białka ubić na pianę)
- 1 szkl cukru
- 2 szkl mleka
- 1/2 kostki margaryny (roztopionej)
- 20 dag drożdży
- 1 kg mąki
- 2 łyżki wódki
Przepis
na początek rozrobić drożdże w ciepłym mleku, dodać łżkę cykru i posypać mąką, odstawić do wyrośnięcia. W misce wymieszać pozostałe składniki i dodać wyrośnięte drożdże. ciasto ozwałkować wycinać kółka. najednym położyć łyżeczka maromlade, przykryć drugim kółkiem i wyciskać mniejszą szklanka kółka. Piec na gorącym, głębokim tłuszczy aż zbrązowieje.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
