Trwa ładowanie...
d47tsal
Temat

olej rzepakowy

Wiosenna szarlotka z kaszą manną, jabłkami i olejem rzepakowym. Nowy odcinek Smacznego! z prostym przepisem na ten pyszny deser
11-04-2023 14:49

Wiosenna szarlotka z kaszą manną, jabłkami i olejem rzepakowym. Nowy odcinek Smacznego! z prostym przepisem na ten pyszny deser

Szarlotka to jedno z najbardziej lubianych ciast. Trudno się dziwić – kruchy spód, jabłkowe nadzienie i złocista kruszonka to gwarancja niewypowiedzianych doznań smakowych. Jeżeli należysz do miłośników popularnego jabłecznika, przygotuj go w nieco zmodyfikowanej wersji – z dodatkiem kaszy manny i oleju rzepakowego.

Gofry w wersji wytrawnej? W najnowszym odcinku Smacznego! dowiesz się, jak przygotować je z dodatkiem mąki orkiszowej, czosnku i oleju rzepakowego
07-04-2023 11:04

Gofry w wersji wytrawnej? W najnowszym odcinku Smacznego! dowiesz się, jak przygotować je z dodatkiem mąki orkiszowej, czosnku i oleju rzepakowego

Prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących gofrów! Zapomnij o bitej śmietanie i owocach – zamiast tego przygotuj je w prowansalskim stylu. Ciasto z dodatkiem mąki orkiszowej i oleju rzepakowego gwarantuje pyszny i zdrowy start. Takie śniadanie lubimy.

Wielkanocny obiad bez mięsa? W nowym odcinku Smacznego! proponujemy pyszne kotlety jajeczne z olejem rzepakowym i koperkiem
30-03-2023 12:24

Wielkanocny obiad bez mięsa? W nowym odcinku Smacznego! proponujemy pyszne kotlety jajeczne z olejem rzepakowym i koperkiem

W Święta Wielkanocne nie może zabraknąć jajek w różnej postaci. A gdyby tak zrobić z nich smaczne danie na świąteczny obiad? Kotlety na bazie jajek i oleju rzepakowego to świetna alternatywa mięsa, a dodatek świeżo siekanego koperku gwarantuje pyszny, wiosenny smak. Przygotuj je razem z nami.

Kultowe potrawy lat 80. i 90. Jak odtworzyć tamte wyjątkowe smaki?
08-03-2023 12:35

Kultowe potrawy lat 80. i 90. Jak odtworzyć tamte wyjątkowe smaki?

To, co dziś ląduje na naszych stołach, w okresie PRL-u i na początku lat 90. było trudno dostępnym rarytasem. Nie oznacza to jednak, że kuchnia tamtych lat była niesmaczna – wręcz przeciwnie! Przedstawiamy kultowe dania, które niegdyś gościły na stołach w każdym polskim domu i podpowiadamy, jak je przygotować w prosty sposób.

Zdrowe tłuszcze w twojej diecie. Jak wybrać te najlepsze?
06-10-2022 11:48

Zdrowe tłuszcze w twojej diecie. Jak wybrać te najlepsze?

Tłuszcze to jeden z nieodzownych składników zdrowej diety, dlatego też powinny pojawiać się w naszym jadłospisie każdego dnia. Warto jednak wiedzieć, które tłuszcze wybierać i jak przygotowywać posiłki z ich udziałem, żeby dostarczyć organizmowi najwięcej witamin i mikroelementów. W naszym artykule znajdziesz odpowiedzi na te pytania i na wiele innych.

d47tsal
Podstawa zbilansowanej diety. Dlaczego warto sięgnąć po olej rzepakowy?
02-02-2022 09:57

Podstawa zbilansowanej diety. Dlaczego warto sięgnąć po olej rzepakowy?

Osoby dbające o linię często unikają tłuszczów, a to duży błąd. Ich niedobór w naszej diecie sprzyja powstaniu zmarszczek, skóra staje się przesuszona, a organizm zostaje pozbawiony cennych witamin i kwasów tłuszczowych. Podpowiadamy, czemu warto postawić na olej rzepakowy oraz jak wprowadzić go do diety, by była zdrowa i pełnowartościowa.

Król twojej kuchni. Jak wybrać najlepszy olej roślinny?
03-01-2022 15:19

Król twojej kuchni. Jak wybrać najlepszy olej roślinny?

Oleje roślinne to doskonałe źródło niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych oraz nieoceniony składnik wartościowych i pożywnych dań. Wśród wielu dostępnych na rynku tłuszczów roślinnych niekwestionowaną gwiazdą jest olej rzepakowy. Przekonaj się, dlaczego warto spożywać go każdego dnia.

Król wśród olejów. Omega 3, wysoka zawartość witamin i wyjątkowy wpływ na zdrowie
09-06-2021 22:41

Król wśród olejów. Omega 3, wysoka zawartość witamin i wyjątkowy wpływ na zdrowie

Dla nikogo nie powinno być tajemnicą, że odpowiednie żywienie jest jedną z głównych składowych zdrowego stylu życia. Prawidłowo skomponowany jadłospis powinien dostarczać wszystkich makroskładników, takich jak węglowodany, białka i tłuszcze. Skupimy się na tych ostatnich. A właściwie jednym z nich – polskim oleju rzepakowym, który niesie w sobie potężną dawkę zdrowia!

Zwiększ swoją odporność. Co jeść, by wzmocnić organizm?
19-05-2021 12:07

Zwiększ swoją odporność. Co jeść, by wzmocnić organizm?

Zdrowa, odpowiednio dobrana dieta może znacząco wpłynąć na odporność organizmu. Zbilansowany jadłospis bogaty w odżywcze składniki zadziała jak naturalna tarcza ochronna przed wieloma czynnikami chorobotwórczymi. Co zatem jeść, żeby wspomagać układ immunologiczny i zapobiegać infekcjom?

10 powodów, dla których warto włączyć do diety olej rzepakowy – jeden z najzdrowszych na świecie
18-12-2020 10:56

10 powodów, dla których warto włączyć do diety olej rzepakowy – jeden z najzdrowszych na świecie

Istnieje przekonanie, że tłuszcze są niezdrowe i należy je maksymalnie ograniczać w swojej diecie. Tymczasem wcale nie jest to prawda. Tłuszcze razem z węglowodanami są konieczne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Codzienne zapotrzebowanie na ten składnik to od 25 do 30 proc. wartości kalorycznej naszych posiłków. Nie należy więc bać się tłuszczów. Wystarczy dobierać te wartościowe, czyli np. olej rzepakowy.

d47tsal
Przysmaki z patelni, czyli jak prawidłowo smażyć
18-12-2020 11:06

Przysmaki z patelni, czyli jak prawidłowo smażyć

My, Polacy, nie wyobrażamy sobie wigilijnej kolacji bez smażonego karpia, panierowanych innych ryb czy podpiekanych na patelni pierożków z kapustą i grzybami. Wszystko to wiąże się nie tylko z tradycją, ale też z preferencjami smakowymi. Nie da się przecież ukryć, że prawidłowo przysmażone potrawy są po prostu bardzo smaczne. O czym powinniśmy pamiętać w trakcie ich przyrządzania?

Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć
02-07-2019 11:11

Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć

Piękne, żółte pola, które mijamy podczas każdej wycieczki poza miasto to rzepak. Pachnąca miodem roślina przyciąga roje pszczół, które pracowicie przygotowują z niej wspaniały, bardzo aromatyczny miód. Rzepak to jednak przede wszystkim roślina, z której produkuje się najbardziej popularny w Polsce i Europie olej. Używa się go do smażenia, pieczenia, a także na zimno np. do sałatek. Słowem: do wszystkiego!

Niebezpieczne produkty spożywcze i dodatki do potraw. Na co uważać?
31-08-2018 13:34

Niebezpieczne produkty spożywcze i dodatki do potraw. Na co uważać?

Wszyscy chcemy, by przygotowywane przez nas posiłki dobrze się prezentowały, były aromatyczne i doskonale smakowały. Wzbogacamy je więc różnymi przyprawami i dodajemy do nich rozmaite składniki, chcąc podkręcić smak.

5 produktów bogatych w witaminę E. Sprawdź, co warto jeść
21-08-2018 14:03

5 produktów bogatych w witaminę E. Sprawdź, co warto jeść

Nie bez powodu witamina E nazywana jest witaminą płodności i młodości. Świetnie wpływa na kondycje naszego organizmu. Czy wiemy, co jest jej najlepszym źródłem? W naszej galerii przedstawiamy 5 produktów bogatych w witaminę E, na które warto zwrócić uwagę podczas codziennych zakupów.

Dobry olej, czyli jaki? Ekspert wyjaśnia, na co zwrócić uwagę w sklepie
13-01-2018 10:20

Dobry olej, czyli jaki? Ekspert wyjaśnia, na co zwrócić uwagę w sklepie

Według aktualnej piramidy zdrowego żywienia tłuszcze roślinne stanowią ważny składnik codziennej diety. Grunt jednak, żeby wiedzieć, jaki olej wybrać i nie dać się nabić w butelkę. O czym pamiętać, kupując olej w sklepie? Do czego stosować olej rafinowany? Na czym smażyć, a które oleje spożywać wyłącznie na surowo?

d47tsal
Olej rzepakowy powoduje Alzheimera? To mit!
05-01-2018 15:10

Olej rzepakowy powoduje Alzheimera? To mit!

Nie tak dawno świat obiegła informacja, że popularny olej rzepakowy może wywołać poważne uszkodzenia mózgu, a nawet doprowadzić do choroby Alzheimera. Jedna z telewizji śniadaniowych postanowiła sprawdzić, ile w tych słowach jest prawdy. Dietetyk nie ma złudzeń. Oskarżenia wobec oleju rzepakowego to mit!

Popularny w Polsce olej. Naukowcy ostrzegają, że może wywołać chorobę Alzheimera
13-12-2017 12:26

Popularny w Polsce olej. Naukowcy ostrzegają, że może wywołać chorobę Alzheimera

Olej rzepakowy, tuż obok oliwy z oliwek, to tłuszcz najczęściej polecany do używania w kuchni. Polskie gospodynie chętnie po niego sięgają - to przecież jeden z polskich produktów, w którego wyrobie wyróżniamy się na tle innych krajów. Niestety, jego spożywanie nie przynosi samych korzyści. Najnowszy raport opublikowany w czasopiśmie "Scientific Reports" sygnalizuje, że włączenie go do diety, powoduje wzrost ryzyka zachorowania na Alzheimera.

Tłuszcze w codziennej diecie - margaryna, olej kokosowy i olej rzepakowy
09-04-2017 08:45

Tłuszcze w codziennej diecie - margaryna, olej kokosowy i olej rzepakowy

Tłuszcze to jedna z grup składników, które obowiązkowo muszą znaleźć się w naszej diecie. Ale na jakim tłuszczu najlepiej smażyć? Czy margaryna to samo zło? I co z popularnym olejem kokosowym, który wyparł rodzimy olej rzepakowy? Na te i inne pytania odpowiada dr n. med. Lucyna Pachocka - kierownik Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki w Instytucie Żywności i Żywienia, ekspert programu edukacyjnego "Zdrowe tłuszcze".

Cenne właściwości oleju rzepakowego
26-11-2015 08:58

Cenne właściwości oleju rzepakowego

Można na nim smażyć bez utraty cennych właściwości.

Smalec czy oliwa - czyli krótki przewodnik po tłuszczach
22-09-2015 10:02

Smalec czy oliwa - czyli krótki przewodnik po tłuszczach

Często mylnie sądzimy, że chcąc stosować zdrową dietę powinniśmy wyeliminować z niej wszystkie tłuszcze, może poza cieszącą się dobrą opinią oliwą z oliwek. Czy faktycznie za wszelką cenę powinniśmy unikać smalcu, masła czy olejów? Poprosiliśmy ekspertkę ds. żywienia człowieka Martę Kornacką z poradni Akademii Skutecznej Diety w Gdańsku, o krótki przegląd zarówno tych popularnych, jak i mniej popularnych tłuszczy - ich zastosowań i właściwości.

d47tsal
Jak wybrać odpowiedni olej do smażenia
11-02-2015 19:52

Jak wybrać odpowiedni olej do smażenia

Tłusty Czwartek to jedno z najchętniej obchodzonych świąt przez Polaków. Pączki i faworki jemy w domu i w pracy, częstujemy też nimi najbliższych. Najlepsze są oczywiście te domowe. Zanim jednak zaczniemy przyrządzać je sami, pomyślmy chwilę nad rodzajami oleju, który wybierzemy do smażenia. Źle dobrany może katastrofalnie odbić się na naszym zdrowiu.

10 najlepszych olejów
31-10-2014 16:25

10 najlepszych olejów

Coraz śmielej wypierają z polskiej kuchni powszechnie stosowane przez lata tłuszcze zwierzęce. Oleje tłoczone z różnych roślin charakteryzują się nie tylko atrakcyjniejszym smakiem i aromatem, ale przede wszystkim znacznie korzystniej wpływają na nasze zdrowie, stanowiąc skarbnicę cennych kwasów tłuszczowych i licznych mikroelementów. Które zasługują na szczególną uwagę?

Który olej do smażenia, a który do sałatki?
26-06-2012 15:04

Który olej do smażenia, a który do sałatki?

Większość z nas ma w domu tylko jeden rodzaj roślinnego tłuszczu i używa go praktycznie do wszystkiego. W ten sposób nie tylko nie wykorzystujemy cennych właściwości różnych olejów, ale też często narażamy własne zdrowie

Jeśli smażyć, to na czym?
25-10-2013 11:11

Jeśli smażyć, to na czym?

Nie ma co ukrywać, że smażenie to niestety najmniej zdrowy sposób przygotowania posiłku. Niestety, bo przez większość z nas najbardziej lubiany i najczęściej wybierany. I mimo nawoływań dietetyków raczej z niego nie zrezygnujemy. Warto wiedzieć, że nie na wszystkich tłuszczach powinniśmy smażyć. Co ciekawe, wśród ?zakazanych? znalazł się olej najczęściej używany w polskich kuchniach.

d47tsal
d47tsal
Więcej tematów