Trwa ładowanie...
d2tp4jy
Temat

kurkuma

Złote mleko – kiedy warto je pić?
26-11-2021 09:24

Złote mleko – kiedy warto je pić?

Idealny napój na jesienny lub zimowy wieczór – nie tylko rozgrzewa i poprawia samopoczucie, ale również świetnie wpływa na zdrowie. Piękny kolor oraz imponujące właściwości odżywcze zawdzięcza dodatkowi kurkumy. Co jeszcze powinno znaleźć się w składzie "złotego mleka"?

Kurkuma - naturalny antybiotyk. Jak ją stosować w kuchni?
21-09-2021 09:50

Kurkuma - naturalny antybiotyk. Jak ją stosować w kuchni?

Kurkuma zachwyca swoim charakterystycznym, mocno żółtym kolorem. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, ponieważ lekko gorzkawym smakiem urozmaica potrawy. Oprócz tego odnajdziemy w niej źródło wielu witamin i składników mineralnych.

Kuchnia indyjska w polskim domu. Tych przypraw nie może zabraknąć
05-02-2021 08:52

Kuchnia indyjska w polskim domu. Tych przypraw nie może zabraknąć

Kuchnia indyjska zyskuje coraz większą popularność. Jest sycąca, aromatyczna i wyjątkowo smaczna. Oczywiście, Indie to ogromny kraj, więc potrawy z północy są inne od tych, jakie znajdziemy w centralnej części subkontynentu czy na południu. A jednak każdy region łączy jedno – przyprawy i dodatki. Możemy włączyć je także do naszych rodzimych przepisów, nadając im orientalny charakter. Co powinniśmy mieć w naszej domowej spiżarni, by w pełni korzystać z indyjskich smaków? Sprawdźmy.

10 produktów dobrych dla wątroby
18-01-2021 08:32

10 produktów dobrych dla wątroby

Permanentne zmęczenie, kiepskie samopoczucie, dolegliwości żołądkowe, problemy z utrzymaniem wagi – to tylko niektóre sygnały świadczące o nieprawidłowościach w pracy wątroby, czyli jednego z naszych najważniejszych organów. Co wprowadzić do jadłospisu, żeby im zapobiec?

Dodaj jeden składnik do śniadania. Nie uwierzysz, co się stanie
03-09-2020 12:29

Dodaj jeden składnik do śniadania. Nie uwierzysz, co się stanie

Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Powinno być odpowiednio skomponowane, by zapewnić nam zastrzyk energii, a w nadchodzącym sezonie grypowym również rozgrzać i wzmocnić odporność. Jeden niepozorny składnik zamieni zwykłą jajecznicę czy owsiankę w odżywczą bombę. Wystarczy dosłownie szczypta tej przyprawy, by zadbać o nasze zdrowie. O czym mowa? O kurkumie.

d2tp4jy
Kurkuma. Nie tylko przyprawa, ale także lekarstwo. Jakie ma właściwości?
14-02-2019 11:35

Kurkuma. Nie tylko przyprawa, ale także lekarstwo. Jakie ma właściwości?

Kurkuma to produkt iście magiczny. Jest przyprawą, zarówno do słodkich, jak i słonych potraw oraz napojów, a dodatkowo można ją potraktować jako lekarstwo na różne przypadłości. Dlaczego warto używać kurkumy i jakie ma właściwości? Podpowiem wam, bo naprawdę warto zdawać sobie z tego wszystkiego sprawę!

Świeża kurkuma w sklepach. Ma niezwykłe właściwości zdrowotne
04-12-2018 10:29

Świeża kurkuma w sklepach. Ma niezwykłe właściwości zdrowotne

Kurkuma jest przyprawą od tysiącleci stosowaną w Indiach. Jest bardzo charakterystyczna, ale poza swoim zastosowaniem kulinarnym, cechują ją także właściwości lecznicze. Teraz możemy ją dostać świeżą w polskich sklepach.

Korzeń kurkumy. Prawdziwy hit w kuchni
01-10-2018 09:43

Korzeń kurkumy. Prawdziwy hit w kuchni

Do niedawna w Polsce można było dostać tylko sproszkowaną kurkumę. Obecnie korzeń tej przyprawy podbija kuchnię. Jest bardzo aromatyczny i ma znaczące właściwości. Dowiedzcie się, gdzie można go dostać i jakie ma zastosowanie.

Zdrowie na talerzu. 10 najzdrowszych produktów dla kobiet
02-07-2018 11:06

Zdrowie na talerzu. 10 najzdrowszych produktów dla kobiet

Dostarczają cennych substancji odżywczych, pomagają zapobiegać poważnym chorobom, dbają o dobrą kondycję skóry, włosów czy paznokci – prezentujemy produkty, które powinny gościć w jadłospisie każdej kobiety, bez względu na jej wiek.

Kurkuma. Naturalne lekarstwo na raka i inne choroby cywilizacyjne
11-05-2018 12:13

Kurkuma. Naturalne lekarstwo na raka i inne choroby cywilizacyjne

Wykorzystywana od ponad 5000 lat w medycynie ajurwedyjskiej, współcześnie doczekała się ponad 3000 opracowań naukowych dowodzących jej skutecznego działania. Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw. Słynie przede wszystkim z silnych właściwości przeciwwirusowych i przeciwzapalnych. To także doskonała broń w walce z rakiem i chorobą Alzheimera.

d2tp4jy
Przez tydzień piła shoty z kurkumy. Oto, co stało się z jej ciałem
06-04-2018 09:41

Przez tydzień piła shoty z kurkumy. Oto, co stało się z jej ciałem

Dziennikarka amerykańskiego portalu "PopSugar" przez tydzień piła esencje z kurkumy. Potem napisała, jak zareagował jej organizm.

Nowy sposób na migreny? Znana przyprawa może leczyć
05-04-2018 11:27

Nowy sposób na migreny? Znana przyprawa może leczyć

Na migrenę cierpi prawie jedna piąta Polek i Polaków. Wielu z nich nie pomagają leki ani zmiana trybu życia. Według dietetyków to właśnie kurkuma może im pomóc. Czy niepozorna przyprawa wyleczy ból głowy?

Popularna przyprawa zwiększa pamięć o 30 proc. Masz ją w swojej kuchni
24-01-2018 20:53

Popularna przyprawa zwiększa pamięć o 30 proc. Masz ją w swojej kuchni

Jest stosowana od wieków głównie w kuchni indyjskiej, jednak do tej pory nie zdawano sobie sprawy z jej cudownych właściwości. Najnowsze badania wskazują, że kurkuma, bo o niej mowa, może poprawić pamięć nawet o 30 proc. Lecz to jeszcze nie wszystko.

4 składniki, które musisz dodawać do zimowego smoothie. Genialnie rozgrzewają
19-01-2018 17:59

4 składniki, które musisz dodawać do zimowego smoothie. Genialnie rozgrzewają

Smoothie kojarzy się głównie z latem. Koktajle z owoców, z lodem i dobrze schłodzonym jogurtem nigdy nie smakują lepiej. Jednak nie oznacza to, że nie istnieją smoothie idealne na zimę. Oto, co powinniście dodawać do koktajli, by pysznie rozgrzewały.

Miód i kurkuma. Prosta mikstura o magicznych właściwościach
06-01-2018 12:56

Miód i kurkuma. Prosta mikstura o magicznych właściwościach

Pozornie zwykła przyprawa i wykorzystywany do wielu dań "słodzik" tworzą połączenie, którego działania do końca nie są w stanie wyjaśnić nawet lekarze. Otóż okazuje się, że miód z kurkumą stanowią jeden z najsilniejszych antybiotyków. Jak go przygotować?

d2tp4jy
Co jeść jesienią, by nie zachorować. Ekspert odpowiada
17-11-2017 10:51

Co jeść jesienią, by nie zachorować. Ekspert odpowiada

Jeśli zadbamy o odpowiednią dietę, nie tylko szybko i skutecznie pozbędziemy się przeziębienia, ale także jesienne infekcje będą trzymały się od nas z daleka. Wspólnie z Anną Jasińską, dietetykiem klinicznym Nutri Creatine przygotowaliśmy dla was listę najlepszych produktów, które pomogą wam zapomnieć o przeziębieniu.

Wystarczy szczypta. Przyprawy pełne smaku, aromatu i zdrowia
16-11-2017 12:25

Wystarczy szczypta. Przyprawy pełne smaku, aromatu i zdrowia

Szczypta, odrobina, krztyna, pół łyżeczki - tak niewiele potrzeba, by wspomóc zdrowie, a do tego jeść smacznie. Przyprawy bardzo często lądują na ostatnich pozycjach listy składników potrzebnych do przygotowania dań. Zupełnie niesłusznie, bo są skoncentrowanym źródłem substancji o działaniu prozdrowotnym. Warto włączyć przyprawy do swojej diety, by nie tylko podkręcić smak potraw, ale także uzdrowić swoje ciało. Sprawdź, jak działają na organizm.

Kurkumowe latte, czyli złote mleko na odporność i energię
14-10-2017 09:57

Kurkumowe latte, czyli złote mleko na odporność i energię

Karolina Sobańska proponuję alternatywę dla popularnej kawy z mlekiem i przygotowanie mikstury na bazie kurkumy i napoju roślinnego. Całość ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Taka propozycja to dawka energii i sposób na wzmocnienie układu immunologicznego.

Koktajl z granatem, kurkumą i pomarańczą
09-06-2017 14:56

Koktajl z granatem, kurkumą i pomarańczą

Warto wiedzieć, że jedzenie owoców cytrusowych zmniejsza niebezpieczeństwo udaru mózgu. Owoce te zawierają związek o nazwie hesperydyna, która przyspiesza obieg krwi w organizmie. Jeśli masz słabe krążenie, szybko marzną ci palce u rąk i nóg, sięgnij np. po pomarańcze. W tym koktajlu, oprócz pomarańczy, znajdują się: kurkuma i pestki granatu, niezwykle bogate źródło przeciwutleniaczy. A to właśnie dieta bogata w przeciwutleniacze stanowi skuteczną ochronę serca.

Korzeń kurkumy - lepszy niż przyprawa w proszku?
23-05-2017 09:20

Korzeń kurkumy - lepszy niż przyprawa w proszku?

Jeszcze do niedawna kupienie korzenia kurkumy w Polsce graniczyło z cudem. Tę indyjską przyprawę znaleźć można było tylko w sklepach ekologicznych albo zamówić przez internet. Co innego sproszkowany korzeń kurkumy – on był i jest dostępny wszędzie, ale ktoś, kto choć raz miał do czynienia ze świeżym wie, że różnica w smaku, aromacie i właściwościach jest znacząca.

d2tp4jy
Rozgrzewające napoje na jesień
13-10-2016 20:08

Rozgrzewające napoje na jesień

Orientalne i polskie propozycje na rozgrzewkę.

Zapomnij o superfoods, a wypróbuj superprzyprawy
11-08-2016 17:53

Zapomnij o superfoods, a wypróbuj superprzyprawy

Coraz częściej na naszych talerzach lądują superfoods, czyli produkty zawierające cenne składniki pokarmowe. Zupełnie jednak zapominany o przyprawach, które nawet w małych ilościach mają ogromną moc uzdrawiającą i odmładzającą. W dodatku doskonale podkręcają smak potraw.

7 sposobów, które sprawią, że jedzenie będzie zdrowsze
11-02-2016 09:43

7 sposobów, które sprawią, że jedzenie będzie zdrowsze

Wielkość porcji, dobór składników i jakość produktów - to wszystko należy brać pod uwagę komponując codzienny jadłospis. Mimo sporej świadomości o konsekwencjach jedzenia fast-foodów, spożywania słodzonych napojów gazowanych, smażenia czy nadmiaru białka w diecie, nadal spora liczba osób źle się odżywia. Nie łatwo z dnia na dzień zmienić swoich nawyków, ale istnieją pewne triki, które te zmiany zapoczątkują. James Colquhoun, producent "Jedzenie ma znaczenie" zaproponował 8 takich sprytnych rozwiązań.

10 bardzo zdrowych produktów poniżej 2 zł, które warto jeść jak najczęściej
18-01-2016 08:04

10 bardzo zdrowych produktów poniżej 2 zł, które warto jeść jak najczęściej

Nie trzeba wydawać kroci, by zdrowo się odżywiać. Razem z dietetykiem proponujemy produkty, które kosztują niewiele, a są odżywczą bombą. Jedzmy je każdego dnia!

10 produktów spożywczych idealnych na zimę
12-01-2016 11:41

10 produktów spożywczych idealnych na zimę

Zimą w naszej diecie dominują mięsiwa, kaloryczne dania jarskie, rozgrzewające zupy oraz napoje. Zapominamy, że odpowiedni wybór zimowych warzyw i ryb, to także gwarancja odporności na wirusy, dobrego samopoczucia i pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny. Oto produkty, które warto włączyć do jadłospisu w zimowe miesiące.

d2tp4jy
d2tp4jy
Więcej tematów