Kuchnia polska (strona 5 z 161)

Do przygotowania prawdziwego węgierskiego leczo potrzebujemy papryki, pomidorów, cebuli, czosnku i dobrej kiełbasy. Leczo świetnie sprawdza się jako samodzielne danie. Niekiedy pod koniec duszenia wbija się również surowe jajko, które zagęszcza potrawę i dodaje jej smaku.

Przepyszne kremowe ciacho inspirowane batonikami Lion. Kremowe, słodkie i bez pieczenia. Kruszone orzeszki i preparowany ryż przełamują smak i nadają deserowi chrupkości. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Prawdziwa polska Wigilia nie może obejść się bez 12 klasycznych dań. Wśród nich prym wiedzie ryba po grecku.

Kotlety mielone można przygotować na wiele sposobów. Świetnym dodatkiem do mięsnej masy mogą być pieczarki, biała kapusta, ser feta czy musztarda. Smacznym rozwiązaniem jest także przygotowanie mielonych w piekarniku pod pierzynką z warzyw i żółtego sera. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Przepyszna propozycja na kolację dla całej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z piersią kurczaka, pieczarkami i papryką. Przepis jest banalnie prosty i szybki, a wszystkie składniki znajdziecie w najbliższym sklepie. Palce lizać!

Jajko w koszulce świetnie smakuje posypane tylko solą i pieprzem, ale jest także znakomitą bazą do trochę bardziej skomplikowanych potraw. Chociażby kultowych jajek po benedyktyńsku – idealnej propozycji na wykwintne śniadanie. Na grzankę z chleba czy bułki nakładamy plasterek podsmażonej szynki lub bekonu, na to wykładamy ostrożne jajko poszetowe i całość polewamy sosem holenderskim.

Chociaż niegdyś kotlet pożarski był modną potrawą na polskich stołach, dziś to jeden z zapomnianych klasyków. Nie ma nawet jednego oficjalnego przepisu na te drobiowe kotlety. Kotlety pożarskie możemy spotkać w różnych wersjach. Najczęściej są zrobione z mielonego mięsa kurczaka – piersi lub udek. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Zamiast tradycyjnych kotletów schabowych możesz przygotować na świąteczny obiad roladki. Świetnie prezentują się na stole, są soczyste i dobrze doprawione. Razem z ziemniaczanym puree i buraczkami stworzą smakowitą kompozycję. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Piernik z tego przepisu będzie smakował doskonale już tego samego dnia, ale w przypadku tego wypieku czas działa na jego korzyść. Odpowiednio przechowywany w chłodnym, zaciemnionym pomieszczeniu lub lodówce zachowa swoją świeżość przez około tydzień. Przepis poleca Paweł Suchenek, szef kuchni warszawskiej restauracji Nova Wola.

Świąteczne potrawy przywołują masę niesamowitych wspomnień. Odpowiednio przygotowane są pyszne i aromatyczne. - Postawmy na klasykę i tradycję, ale oprzyjmy ją o składniki dobrej jakości, bez zbędnych dodatków i ulepszaczy smaku. To gwarancja sukcesu – przekonuje Paweł Suchenek, szef kuchni w restauracji Nova Wola.

Dla wielu z nas świąteczne potrawy są źródłem niepowtarzalnej, magicznej atmosfery, wspomnień oraz smakami, na które czekamy cały rok. Tradycyjne dania bez problemu przygotujecie we własnym zaciszu domowym, ale podstawą jest sprawdzony przepis i składniki dobrej jakości. Paweł Suchenek, szef kuchni warszawskiej restauracji Nova Wola, podzieliła się swoim przepisem na przepyszną zupę rybną.

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, a cały grudzień upłynie pod znakiem spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych z pracy. Przepyszne potrawy, które im towarzyszą to coś, na co czekamy cały rok. Paweł Suchenek, szef kuchni warszawskiej restauracji Nova Wola, zdradził przepis na wyśmienitą sałatkę śledziową.

Jedni wspominają ją jako koszmar dzieciństwa, dla innych stanowi sentymentalne wspomnienie z czasów młodości. Zupa mleczna to pożywna, sycąca i mało kosztowna potrawa, od której bez wątpienia dobrze rozpocząć dzień.

Smażone śledzie w delikatnej octowej zalewie to dla wielu osób smak znany z dzieciństwa. Warto go przypomnieć. Przepis z bloga "Królestwo garów".

Łosoś zapiekany w cieście francuskim ze szpinakiem jest bardzo efektowny i smaczny. Zachwyci wszystkich gości podczas świątecznego obiadu. Wypróbujcie koniecznie ten przepis.

Mamy dla was świetny przepis na naleśniki budyniowe o smaku waniliowym. Są banalnie proste w przygotowaniu, świetnie komponują się z kremowym twarożkiem, dżemem, miodem czy sezonowymi owocami. Spróbujcie koniecznie!

Oto przepyszny sposób na jarzynkę do obiadu. Buraczki na ciepło, doprawione czosnkiem, świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i od święta. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Plastry karkówki uduszone w ciemnym sosie z dodatkiem słodkiej i wędzonej papryki zasmakują każdemu wielbicielowi mięsa. Przepis pochodzi z bloga "Daylicooking".

Kapuśniak to jedna z tradycyjnych polskich zup. Idealna na chłodne dni. Doskonale rozgrzewa i syci. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

W różnych regionach Polski nazywa się ją inaczej: faramuszką, biermuszką albo gramatką, a w recepturach potrawy pojawiają się trochę inne dodatki. Jednak każdą z tych wersji łączy wspólny mianownik, czyli jasne piwo, z którego – jak się okazuje – można przyrządzić bardzo ciekawą zupę.

Takie skrzydełka możemy podać jako przekąskę na domówce lub na kolację. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Jeśli szukasz nowych pomysłów na sałatki, dobrze trafiłeś. Smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka z szynka, żółtym serem i świeżymi warzywami. Idealna na każdą okazję. Ten smak zachwyci każdego. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Postna zupa, którą podaje się w Wielki Piątek, ale również często podczas kolacji wigilijnej. Można go gotować na wywarze warzywnym, na mleku lub na wodzie. Przepis z bloga "Królestwo garów".

Pierogi z grzybami zna chyba każdy, jednak w takim wydaniu zamieniają się w niezwykle oryginalne danie. Rydze połączone z serem feta, zieloną pietruszką i solidna szczyptą chili to prawdziwa poezja smaku! Spróbujcie koniecznie. Przepis pochodzi z bloga "Moniki smakołyki".

Sezon na śledzie uważamy za otwarty! Te pyszne i pełne zdrowia ryby można przyrządzić na wiele sposobów - w oleju, marynacie, smażone. Wypróbujcie koniecznie przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".