Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

Przepyszna propozycja na kolację dla całej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z piersią kurczaka, pieczarkami i papryką. Przepis jest banalnie prosty i szybki, a wszystkie składniki znajdziecie w najbliższym sklepie. Palce lizać!

Zapiekanka ziemniaczanaZapiekanka ziemniaczana
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • pierś z kurczaka - 400 g
  • przyprawa do mięs - 1 łyżka
  • pieczarki - 200 g
  • ziemniaki - 700 g
  • śmietana 18 proc. - 400 ml
  • starty żółty ser - 100 gr
  • olej - 3 łyżki
  • czerwona papryka do dekoracji

Przepis

  • Mięso i pieczarki pokrój w kostkę, oprósz przyprawą do mięs i obsmaż w garnku. By wzbogacić smak potrawy, dodaj także pokrojony boczek.
  • Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, wrzuć do garnka i chwilę smaż. Dodaj śmietanę i wszystko zagotuj.
  • Całość przełóż do żaroodpornego naczynia, delikatnie ugniatając tak, aby wszystkie składniki dobrze do siebie przylegały. Posyp żółtym serem.
  • Przykryj i piecz przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij przykrywkę, aby ser się zapiekł. Można dodać paprykę oprószoną ziołami.
Wybrane dla Ciebie
Jedz ogórka kiszonego codziennie przez dwa tygodnie. Efekt miło cię zaskoczy
Jedz ogórka kiszonego codziennie przez dwa tygodnie. Efekt miło cię zaskoczy
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Znajoma pokazała mi prosty trik na krojenie kalafiora. Nie muszę używać noża
Znajoma pokazała mi prosty trik na krojenie kalafiora. Nie muszę używać noża
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami