Temat

kefir

17-11-2022 10:24

Co jeść i pić, by wzmocnić organizm po chemioterapii?

Farmakologiczna metoda leczenia raka stanowi dla organizmu ogromne wyzwanie – podawane leki cytostatyczne niszczą wprawdzie komórki nowotworowe, ale jednocześnie powodują wiele efektów ubocznych. Jak złagodzić uciążliwe skutki chemioterapii? Duże znaczenie ma właściwa dieta.

26-05-2022 08:46

Twarożek z kefiru – jak to zrobić?

Sprawdzi się jako zdrowy i pyszny składnik śniadania, w wersji słodkiej lub wytrawnej. Możemy wykorzystać go do przygotowania sernika albo naleśnikowego farszu. Twarożek z kefiru ma jeszcze jedną zaletę – jego przygotowanie jest banalnie proste.

02-07-2021 10:03

Letnie napoje do obiadu na bazie kefiru i maślanki. Idealne na ciepłe dni

Wszyscy wiemy, że latem powinniśmy dbać o odpowiednie nawodnienie naszego organizmu. Wysokie temperatury sprawiają, że więcej się pocimy, przez co tracimy nie tylko wodę, ale potrzebne nam mikroelementy. Oczywiście, podstawowym letnim napojem powinna być woda, ale produkty mleczne również świetnie sprawdzają się podczas upalnych dni.

11-05-2021 09:04

Sprawdź, co możesz zyskać, pijąc kefir

Kefir znany jest już od wielu lat, a jego walory zdrowotne docenia coraz więcej ludzi na całym świecie. Zawiera mnóstwo wartości odżywczych i dzięki temu jest uważany za jeden z najzdrowszych napojów mlecznych.

28-08-2019 11:37

Maślanka czy kefir? Czym się różnią i po co lepiej sięgać

Świetnie gaszą pragnienie, są smacznym dodatkiem do potraw, a także wykazują imponujące właściwości odżywcze – maślanka i kefir, jak wszystkie mleczne napoje fermentowane, powinny regularnie gościć w naszym jadłospisie. Który zasługuje na większe zainteresowanie?

08-10-2017 10:47

Śmierdzące, ale zdrowe. Obowiązkowy składnik jesiennej diety

Silnie pachnąca - niektórzy mówią nawet, że wręcz śmierdząca żywność, bardzo często ma niezwykłe właściwości niezmiernie istotne dla naszego zdrowia. Wiele z nich zawiera np. cenne dla naszego organizmu probiotyki, czyli tzw. dobre bakterie, które są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego układu trawiennego oraz odporności. Dlatego, choć może nasze nosy nie bardzo je lubią, warto poznać ich właściwości, większość z nich z pewnością pokocha nasz organizm.

08-02-2017 12:06

Jogurt kontra kefir

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jaka jest różnica pomiędzy kefirem a jogurtem? Obydwa napoje powstają w wyniku fermentacji mleka pasteryzowanego, do którego dodaje się bakterie kwasu mlekowego. Dodatkowo do kefiru mogą zostać dodane także drożdże, które wzbogacają go w witaminy z grupy B. Mleczne napoje fermentowane są dużo bardziej wartościowe niż mleko. Są także lepszym źródłem białka, witamin oraz składników mineralnych.

01-10-2015 20:47

Zdrowe przekąski prosto ze sklepu

Coraz więcej osób zamienia niezdrowe smakołyki na zdrowsze propozycje jedzone między posiłkami. Produkty z ograniczoną ilością cukru, tłuszczu i konserwantów najczęściej kupujemy w drogich delikatesach, sklepach ze zdrową żywnością lub w internecie. Ale okazuje się, że niskokaloryczne i wartościowe przekąski znaleźć można w większości sklepów spożywczych, nawet tych mniejszych, osiedlowych. Co ważne - nie trzeba wydawać na nie fortuny.

14-09-2015 10:56

Właściwości prozdrowotne kefiru

Kefir reguluje trawienie, wspomaga wchłanianie wapna i produkcję kwasu foliowego, zawiera aż siedem dobroczynnych szczepów bakterii, więcej niż jogurt. Prof. Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska szczegółowo opisała skład i właściwości tego produktu.

25-10-2013 11:22

Kefir, maślanka i jogurt - dlaczego warto sięgać po mleczne napoje?

Kefir, jogurt, maślanka ? w naszym codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć mlecznych produktów. Czym różnią się te napoje? Który jest najzdrowszy, a jakiego nie powinniśmy przedawkować? Spróbujemy znaleźć odpowiedzi na te pytania.