Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Kto by pomyślał, że coś tak niepozornego może mieć tak wielką moc? Gęsty, lekko kwaskowaty i niezwykle kremowy. To właśnie on, naturalny produkt fermentowany, który kryje w sobie znacznie więcej, niż się wydaje. Zawiera nie tylko probiotyki, ale też składniki wpływające na skórę, odporność i… samopoczucie.
Kefir to jeden z najbardziej niedocenianych produktów codziennej diety. Choć wiele osób kojarzy go głównie z trawieniem i probiotykami, jego potencjał wykracza daleko poza wspieranie jelit. Regularne spożywanie kefiru może pozytywnie wpłynąć na odporność, wygląd skóry, a nawet nastrój. Dietetyk Mateusz Szalajko tłumaczy, dlaczego ten fermentowany napój warto pić codziennie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Placek wiśniowy z kruszonką. Idealny do popołudniowej kawy lub herbaty
Kefir ma wiele ciekawych właściwości
Kefir to gęsty, kremowy napój o naturalnym, lekko kwaśnym smaku, który znany jest z właściwości wspomagających trawienie. Wspiera perystaltykę jelit, pomaga przy zaparciach i może łagodzić dolegliwości żołądkowe. Ale to dopiero początek, bo dzięki obecności naturalnych probiotyków, kefir wzmacnia odporność i wspiera prawidłowe funkcjonowanie mikrobiomu. To także produkt niskokaloryczny, więc świetnie sprawdza się w dietach redukcyjnych.
Kefir poprawia nastrój
Wielu specjalistów zwraca uwagę, że regularne picie kefiru przynosi korzyści nie tylko dla jelit, ale i dla wyglądu skóry. Kwas mlekowy powstający w trakcie fermentacji poprawia nawilżenie skóry i wzmacnia jej barierę ochronną, co potwierdzają badania. Jelita i skóra są ze sobą ściśle połączone, a zdrowa mikroflora jelitowa przekłada się na lepszą kondycję cery.
Co więcej, kefir wpływa także na samopoczucie. Jako że oś jelito–mózg odgrywa kluczową rolę w regulacji emocji, spożycie kefiru może zmniejszyć poziom stresu i poprawić nastrój. Według badań probiotyczne bakterie zawarte w kefirze mogą łagodzić objawy lęku i depresji.
Jaki kefir wybrać?
Wybierając kefir, warto zwrócić uwagę na jego sposób produkcji. Tradycyjny kefir domowy wytwarzany z ziaren kefirowych zawiera bogatszą i bardziej zróżnicowaną mikroflorę niż wersje przemysłowe. Bakterie kwasu mlekowego i drożdże obecne w naturalnie fermentowanym kefirze mają silniejsze działanie probiotyczne.
Produkty sklepowe często powstają na bazie wyselekcjonowanych kultur, co zapewnia powtarzalność smaku, ale może ograniczać korzyści zdrowotne. Jeśli nie masz możliwości przygotowania kefiru samodzielnie, wybieraj produkty z krótkim składem i bez dodatków konserwujących.
Kefir to coś więcej niż tylko napój, to wszechstronny sprzymierzeniec zdrowia, który możesz łatwo włączyć do codziennego menu. Wspiera cały organizm i zdrowie. Poprawia stan jelit, skóry, a do tego pomaga się zrelaksować.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
