Trwa ładowanie...
d3s2dqu
Temat

kapuśniak

Ukraińskie dania na polskim stole
02-05-2022 11:34

Ukraińskie dania na polskim stole

Niektóre ukraińskie potrawy jemy w Polsce regularnie, ale nie zawsze jesteśmy świadomi, że smakołyki te zawdzięczamy właśnie naszym wschodnim sąsiadom. Dziś, kiedy tak wielu z nich uciekając przed wojną, przybyło do Polski, warto przypomnieć, jakimi potrawami nasi sąsiedzi wzbogacili polską kuchnię.

Co można zrobić z kapusty kiszonej?
28-09-2021 08:51

Co można zrobić z kapusty kiszonej?

Kiszona kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo zdrowa. Zawiera mnóstwo witamin, które mają wpływ na oczyszczenie organizmu oraz na poprawę odporności. Jest niskokaloryczna, więc nawet osoby na diecie odchudzającej mogą bezpiecznie wprowadzić ją do swojego menu. Możesz zrobić z niej nie tylko bigos, surówkę i farsz do uszek czy pierogów wigilijnych. Okazuje się, że można wykonać z niej nawet deser! Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na dania z kapustą kiszoną w roli głównej.

Młoda kapusta. Sezon jest krótki, wykorzystajmy go maksymalnie!
24-06-2021 07:49

Młoda kapusta. Sezon jest krótki, wykorzystajmy go maksymalnie!

Dostarcza niewiele kalorii, za to kryje w sobie bogactwo cennych witamin, związków mineralnych czy błonnika. Młoda kapusta to także produkt o dużych walorach smakowych, dlatego powinna regularnie gościć w naszej kuchni. Co można z niej przyrządzić?

Polski kapuśniak w prostym przepisie
28-11-2019 13:39

Polski kapuśniak w prostym przepisie

Kapuśniak to jedna z najchętniej przyrządzanych w Polsce zup. Jest tania, robi się ją szybko, a odpowiednio doprawiona świetnie smakuje. Poza tym syci na długo, może więc z powodzeniem zastąpić dwudaniowy obiad. Sekret polskiego kapuśniaku tkwi w kapuście. Wybierzmy tę prawdziwą - kiszoną, a nie kwaszoną z supermarketu. Zobacz film.

Kapuśniak na 8 sposobów
25-10-2019 09:48

Kapuśniak na 8 sposobów

Od wieków jedna z najpopularniejszych zup na polskich stołach. Smaczna, pożywna i rozgrzewająca, dzięki czemu jest świetnym pomysłem na jesienny czy zimowy obiad. Przepisów na kapuśniak istnieje mnóstwo, wybraliśmy kilka najciekawszych.

d3s2dqu
Katarzyna Skrzynecka opublikowała przepis na fit kapuśniak i dietetyczne pieczone warzywa
22-10-2019 08:50

Katarzyna Skrzynecka opublikowała przepis na fit kapuśniak i dietetyczne pieczone warzywa

Katarzyna Skrzynecka opublikowała na Instagramie przepis na fit kapuśniak bez żadnego tłuszczu i pieczone warzywa. Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, a chcesz zadbać o linię, te dania będą dla ciebie.

Kiszona kapusta. Moc witamin na przednówku
15-03-2019 09:52

Kiszona kapusta. Moc witamin na przednówku

Nikt chyba nie zaprzeczy, że kapusta kiszona to samo zdrowie. Jest niskokaloryczna, dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy, zmniejsza poziom cholesterolu. Zawiera bardzo dużo witaminy C, ale również mnóstwo wapnia, żelaza, potasu i magnezu.

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Jak ugotować idealny kapuśniak?
11-03-2018 09:03

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Jak ugotować idealny kapuśniak?

Kapuśniak to jedna z najchętniej przyrządzanych w Polsce zup. Jest tania, robi się ją szybko, a odpowiednio doprawiona świetnie smakuje. To właśnie dobór przypraw oraz kapusty jest sekretem działania. Poza tym syci na długo, może więc z powodzeniem zastąpić dwudaniowy obiad.

Rozgrzewające i pożywne zupy. Pomogą rozprawić się z chorobą
05-10-2017 13:54

Rozgrzewające i pożywne zupy. Pomogą rozprawić się z chorobą

Często bagatelizujemy pierwsze objawy infekcji takie jak katar, kaszel, bóle mięśni i głowy. Zamiast iść do lekarza, próbujemy leczyć się na własną rękę. Łykamy garście tabletek dostępnych w aptece bez recepty i pijemy hektolitry herbaty z miodem i cytryną. Tymczasem w walce z jesienną infekcją może nam pomóc talerz rozgrzewającej zupy. Już nasze babcie wiedziały, że nic tak nie postawi chorego na nogi, jak talerz rosołu. Jednak nie tylko rosołek pomoże w zwalczeniu infekcji. O radę poprosiliśmy dietetyka – Annę Jasińską z Nutri Creative.

Zupy idealne na jesienne chłody. Rozgrzej się smacznie
21-09-2017 15:20

Zupy idealne na jesienne chłody. Rozgrzej się smacznie

Nadeszła jesień, co potwierdza pogoda za oknem. Zimno, deszczowo, pochmurnie. Ale mamy na to sposób – gorąca zupa. Oto kilka smakowitych propozycji na rozgrzewające dania, które nie tylko są pyszne, ale także wzmacniają odporność. Wypróbujcie je koniecznie.

d3s2dqu
Kapuśniak na żeberkach i wędzonym boczku. Tradycyjna polska zupa
07-09-2017 11:33

Kapuśniak na żeberkach i wędzonym boczku. Tradycyjna polska zupa

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Taki powinien być idealny kapuśniak. Jest to jedna z tych zup, bez których trudno sobie wyobrazić jesień i zimę. Niemal każdy region ma swój przepis. Na Podhalu możemy zjeść kwaśnicę, w Wielkopolsce parzybrodę, a nad morzem szarpak. Podstawą zupy jest oczywiście kapusta – biała, kiszona, młoda, czerwona, włoska. Co, kto lubi i akurat ma pod ręką. Do tego mięso. Najlepsze będą żeberka. Jak przygotować tradycyjny polski kapuśniak?

SMAKI POLSKI: kiszona kapusta nie tylko do surówki
30-01-2017 10:11

SMAKI POLSKI: kiszona kapusta nie tylko do surówki

Kiszona kapusta to prawdziwe polskie superfood. Jest źródłem zdrowia, witamin i... naturalnym lekarstwem na wiele dolegliwości. Warto więc jeść ją jak najczęściej i to nie tylko w postaci surówki do dania głównego.

Najlepsze zupy na wiosnę - proste i pyszne
19-04-2016 15:53

Najlepsze zupy na wiosnę - proste i pyszne

Kończące się zapasy warzyw korzeniowych i rozpoczynający się sezon na nowalijki to czas nietypowy w kuchni. Trzeba łączyć smaki i tekstury produktów, aby otrzymać sycące i pyszne danie. Warto skusić się na przygotowanie zup, używając do nich ulubionych, wartościowych składników. Oto nasze propozycje.

Kapusta na rosole z kaszą gryczaną według przepisu z 1871 roku
02-03-2016 10:25

Kapusta na rosole z kaszą gryczaną według przepisu z 1871 roku

Zupy pełnią istotną rolę w polskiej kuchni. Rozgrzewające, zdrowie i pyszne "pierwsze dania" to popisowe potrawy niejednej babci i mamy. O zupach bardzo ciepło wypowiadała się sama Lucyna Ćwierczakiewiczowa - najsłynniejsza polska autorka książek kucharskich. Jej przepisy testuje Lena, autorka bloga przepisytradycyjne.pl. Przygotowała m.in. smaczną i ekspresową wersję kapuśniaczka. Przepis pochodzi z 1871 roku.

Kiełbasa na obiad lub kolację. 7 prostych i sycących dań
19-02-2016 20:10

Kiełbasa na obiad lub kolację. 7 prostych i sycących dań

Pęta kiełbasy kojarzą się z grillem lub ogniskiem w wakacyjny dzień. Nie zawsze jednak mamy okazję do wrzucenia tego przysmaku na ruszt, ale nie znaczy to, że musimy z niego rezygnować. Warto oczywiście kierować się kilkoma zasadami przy zakupie, jeśli nie robimy kiełbasy własnoręcznie. Lepiej nie sięgać po zapakowane paczki, a wybierać propozycje na wagę, u sprawdzonego sprzedawcy. Dobrze jest spróbować kawałka i sprawdzić, czy odpowiada nam smak i ilość przypraw. Śliski nalot, stęchły zapach lub pęcherzyki powietrza na powierzchni to znak, że produkt jest zepsuty. Odpowiednio przygotowana kiełbasa smakuje niezależnie od pory roku, można dodać ją do zapiekanek, dań obiadowych, przekąsek, a także zup.

d3s2dqu
Proste i sycące postne dania
10-02-2016 09:01

Proste i sycące postne dania

Koniec karnawału i początek Wielkiego Postu to czas, w którym warto zmienić swoje nawyki żywieniowe. Nie tylko przez wzgląd na tradycje chrześcijańskie, ale również dla poprawy samopoczucia. Po świętach i karnawale nierzadko czujemy się ociężali, dlatego przyda nam się smaczny jadłospis bez tłustych mięs z zawiesistymi sosami. W polskiej kuchni nie brakuje produktów, z których w prosty sposób można przygotować jarskie dania. Pod ręką warto mieć nabiał, produkty mączne, kasze, warzywa i owoce, a także kilka sprawdzonych przepisów.

Kapuśniak - zupa tania i zdrowa
18-10-2015 10:52

Kapuśniak - zupa tania i zdrowa

To jedna z najchętniej przyrządzanych w Polsce zup. Jest tania, robi się ją szybko, a odpowiednio doprawiona świetnie smakuje. Poza tym zasyca na długo, może więc z powodzeniem zastąpić drugie danie obiadowe. Kapuśniak w polskiej kuchni gości od dawien dawna. O czym trzeba pamiętać podczas jego przyrządzania?

d3s2dqu
d3s2dqu
Więcej tematów