Katarzyna Skrzynecka opublikowała przepis na fit kapuśniak i dietetyczne pieczone warzywa

Katarzyna Skrzyneczka opublikowała na swoim Instagramie przepis na fit kapuśniak oraz pieczarki zapiekane z papryką. Wpis jest odpowiedzią na prośby fanów o podsunięcie pomysłu na lekki, ciepły obiad. To łatwe w wykonaniu i pożywne dania, które nie zawierają żadnego tłuszczu. Poniżej udostępniliśmy przepisy.

Przepis na dietetyczne pieczone warzywa z pieczarkami
Składniki:

• pieczarki brunatne
• świeża papryka
• czosnek granulowany
• sól i pierz
• orzechy arachidowe (lub wedle uznania orzechy nerkowca)

Sposób przygotowania:

• Siekamy pieczarki brunatne, świeżą paprykę żółtą i czerwoną z czosnkiem.

• Wkładamy warzywa do naczynia żaroodpornego, posypujemy je granulowanym czosnkiem, solą oraz pieprzem i pieczemy bez żadnego tłuszczu w piekarniku ustawionym na 185 st. C. przez 30 min.

• Po upieczeniu posypujemy warzywa orzechami arachidowymi lub orzechami nerkowca.

Przepis na fit kapuśniak bez tłuszczu
Składniki:

• włoszczyzna
• kapusta (włoska lub zwykła wedle uznania)
• słodka papryka
• cebula
• sól pieprz

Sposób przygotowania:

• Wkładamy do garnka naszą włoszczyznę (marchewkę, pietruszkę i selera) oraz poszatkowaną świeżą kapustę włoską lub zwykłą.

• Czekamy, aż woda zagotuje, się, a następnie dodajemy sól (może być czosnkowa) oraz słodką paprykę.

• Nieobraną cebulę kładziemy na palniku kuchenki i opalamy nad ogniem przez około 1-2 minut, po czym wkładamy ją do garnka.

• Gotujemy zupę na małym ogniu przez około godzinę (do miękkości warzyw). Po ugotowaniu warzywa oddzielamy i zostawiamy jedynie kapustę.

Smacznego!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl