Trwa ładowanie...
danu9xt
Temat

jak gotować szparagi

Jak kupić i ugotować szparagi idealne? Miękkie i bez goryczki
23-05-2022 10:20

Jak kupić i ugotować szparagi idealne? Miękkie i bez goryczki

To na nie czekamy cały rok i z utęsknieniem oczekujemy maja i czerwca. To wtedy właśnie pojawiają się na straganach i cieszą wszystkich smakoszy. Mowa oczywiście o szparagach. Choć są niezaprzeczalnie pyszne, mogą sprawiać problemy w przygotowaniu. Najczęściej albo się rozgotowują, albo są gorzkie w smaku. Są na szczęście sposoby, by temu zaradzić.

Jak gotować szparagi? 6 nieoczywistych przepisów na szparagi
22-04-2021 09:21

Jak gotować szparagi? 6 nieoczywistych przepisów na szparagi

Sezon na szparagi trwa dość krótko, dlatego warto dobrze go wykorzystać. Tym bardziej, że chrupiące i smaczne pędy można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, nie tylko serwując je z sosem holenderskim szynką parmeńską czy jajkiem w koszulce. Oto kilka ciekawych potraw ze szparagami.

Szparagi białe – kalorie, właściwości, jak gotować, jak przyrządzić
13-04-2021 10:13

Szparagi białe – kalorie, właściwości, jak gotować, jak przyrządzić

Szparagi białe łagodzą nerwowość, działają oczyszczająco i są niskokaloryczne. Kupuje się zwarte i jędrne szparagi białe i obiera je przed gotowaniem.

Szparagi – tego o nich nie wiedzieliście
24-03-2021 08:53

Szparagi – tego o nich nie wiedzieliście

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, bo tylko od połowy maja do połowy czerwca. Poza tymi miesiącami trudno spotkać te warzywa w sklepach. Wiele osób pokochało je ze względu na wyjątkowy smak, który ciężko porównać do jakiegokolwiek innego produktu. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat szparagów i ich przyrządzania? Przeczytaj koniecznie!

Jak gotować szparagi i do czego je podawać?
23-09-2020 13:37

Jak gotować szparagi i do czego je podawać?

Szparagi oprócz dobrego smaku, mają liczne właściwości odżywcze, a przy tym bardzo mało kalorii, więc z powodzeniem mogą być spożywane przez osoby na diecie. Konsumowanie ich może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory. Szparagi ponadto to jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. Jak je gotować? Z czym podawać?

danu9xt
Suszenie owoców w domu - w piekarniku czy w suszarce?
10-08-2020 10:58

Suszenie owoców w domu - w piekarniku czy w suszarce?

Owoce to oprócz słodkiego, orzeźwiającego smaku, cenne źródło witamin i składników odżywczych. W sezonie letnim mamy do nich swobodny dostęp, ale dobrze mieć je pod ręką także w czasie jesienno - zimowych chłodów. W okresie, gdy robi się zimno i spada nasza odporność, zapotrzebowanie na dużą ilość witamin wzrasta. Istnieje kilka sposobów skutecznej konserwacji owoców, a jednym z nich jest ich suszenie. Które owoce się do tego nadają? Ile trwa suszenie owoców i w jaki sposób to robić? Na te oraz inne pytania odpowiemy w poniższym artykule.

Szparagi – jak je jeść? Przepisy z różnych stron świata
01-06-2020 09:09

Szparagi – jak je jeść? Przepisy z różnych stron świata

Maj i czerwiec to sezon na szparagi. Te delikatne i wykwintne warzywa mają na całym świecie miliony miłośników. Istnieją trzy odmiany szparagów: białe, zielone i mało popularne w Polsce - fioletowe. Szparagi po zebraniu jeszcze rosną i szybko tracą świeżość. Dłużej przechowywane są mniej słodkie, drewnieją i stają się łykowate. Tracą też wodę, a co za tym idzie nie są już jędrne. Dlatego też powinniśmy wykorzystywać szparagi jak najświeższe. Są wówczas chrupiące i najsmaczniejsze.

Tadeusz Muller zdradza swoje sposoby na szparagi
27-05-2020 10:25

Tadeusz Muller zdradza swoje sposoby na szparagi

Maj i czerwiec to czas szparagów. Te delikatne warzywa cieszą się w Polsce coraz większą popularnością. Rośnie też apetyt na pomysły, jak wykorzystać je w kuchni. Bo choć serwowane z jajkiem i dodawane do zupy smakują wybornie, to chcemy wykorzystać ich potencjał także w bardziej wymyślnych daniach. Dlaczego warto jeść szparagi, jak je przygotowywać i przede wszystkim, jakie kulinarne cuda możemy z nich zrobić - zdradza Tadeusz Muller, znany kucharz, restaurator i gospodarz programu "Z gruntu zdrowo".

Jak wybrać najlepsze szparagi?
14-05-2020 09:06

Jak wybrać najlepsze szparagi?

Sezon na szparagi jest krótki. Trwa od połowy kwietnia do końca czerwca, dlatego nie zwlekajmy i wprowadźmy szparagi jak najszybciej do swojego menu. Są one bowiem nie tylko smaczne, ale również lekkostrawne, niskokaloryczne i pełne wartościowych składników.

Jak przygotować szparagi? Nie zawsze musimy je obierać
17-04-2020 10:57

Jak przygotować szparagi? Nie zawsze musimy je obierać

Szparagi to smaczne i wartościowe warzywa. Sezon na szparagi zaczyna się pod koniec kwietnia i trwa do połowy czerwca. Jak wybrać i przygotować szparagi?

danu9xt
Jak wybrać i przygotować szparagi? Przeczytaj, zanim pójdziesz na zakupy
01-06-2019 12:19

Jak wybrać i przygotować szparagi? Przeczytaj, zanim pójdziesz na zakupy

Szparagi to smaczny, zdrowy i niskokaloryczny dodatek do obiadu. Warto pomyśleć o dołączeniu tych warzyw do jadłospisu, gdyż sezon na nie trwa zaledwie dwa miesiące.

Jak przyrządzić szparagi. Sezonowy przysmak
07-05-2019 10:03

Jak przyrządzić szparagi. Sezonowy przysmak

Szparagi to nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe warzywa. Koniecznie trzeba je wykorzystywać w kuchni, szczególnie, że sezon na świeże warzywa trwa dość krótko. Polskie szparagi uważane są za jedne z najlepszych na świecie. Jak przyrządzić szparagi? Mamy pięć prostych przepisów, które nie zajmą wiele czasu i przekonają nawet tych nielicznych, którzy szparagów nie lubią.

Białe czy zielone? Sezon na szparagi czas zacząć
26-04-2019 12:38

Białe czy zielone? Sezon na szparagi czas zacząć

Sezon na szparagi zaczyna się na początku maja i trwa dość krótko, bo mniej więcej przez miesiąc. Warzywa te mają swoich zagorzałych zwolenników nie tylko ze względu na smak, ale również na właściwości prozdrowotne. Szparagi są niskokaloryczne, ale zawierają mnóstwo białka, witaminy C, witaminy B, K, a także potasu, magnezu, żelaza i fosforu. A w dodatku są uważane za… afrodyzjak.

Sezon na szparagi. Wiemy jak wybrać najlepsze i jak je przygotować
30-04-2018 10:59

Sezon na szparagi. Wiemy jak wybrać najlepsze i jak je przygotować

Sezon na szparagi właśnie się rozpoczyna. Trwa tylko do połowy lipca, dlatego koniecznie skorzystaj z naszych przepisów i ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem.

Szparagi w roli głównej
09-05-2017 08:55

Szparagi w roli głównej

Już są! Polskie szparagi. Smaczne, zdrowe i można wyczarować z nich pyszne potrawy, co udowodnił Andrzej Polan. Na stole wylądował omlet ze szparagami, kluski leniwe ze smażonymi szparagami z owocową salsą oraz kurczak i szparagi w cieście oliwkowym. Szef kuchni podzielił się także praktycznymi wskazówkami, które każdy powinien znać: jak obierać szparagi, jak rozpoznać, czy są świeże i w jaki sposób je przyrządzić, by były smaczne.

danu9xt
Szparagi - zdrowe i smaczne. Łatwo kupisz je w dyskoncie
20-04-2017 10:49

Szparagi - zdrowe i smaczne. Łatwo kupisz je w dyskoncie

Sezon na szparagi jest bardzo krótki, dlatego trzeba z niego czerpać pełnymi garściami. Trwa on od połowy kwietnia, a kończy się w czerwcu, dlatego nie zwlekajmy i wprowadźmy szparagi jak najszybciej do swojego menu. Są one bowiem nie tylko smaczne, ale również lekkostrawne, niskokaloryczne i pełne wartościowych składników. W Biedronce są już dostępne szparagi, ale czy warto je już kupować?

Jak wybrać najsmaczniejsze i zdrowe szparagi?
03-06-2015 09:39

Jak wybrać najsmaczniejsze i zdrowe szparagi?

Sezon na szparagi trwa. Piotr Kucharski w kuchni "Dzień Dobry TVN" wyjaśnił, jak wybrać dobre szparagi, aby były smaczne i pozytywnie wpływały na zdrowie. Kucharz podpowiedział również, jak je obierać i jak długo można przechowywać je w lodówce. W dalszej części artykułu proponujemy inspirujące przepisy ze szparagami w roli głównej. Ale warzywa te to nie tylko pomysł na pyszne zupy, przekąski i dania główne. Mają wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Dlaczego warto sięgać po te produkty?

Wiosenne szparagi na talerzu
06-05-2015 14:24

Wiosenne szparagi na talerzu

Maj to sezon na szparagi. Można je podawać w sałatkach, z sosami, zapiekane w cieście lub grillowane. W szparagach najważniejsze jest to, aby były świeże - powinny być wyprostowane i jędrne. Znacznie mniej czasochłonne w przygotowaniu są szparagi zielone, ale na uwagę zasługują również białe, które nie tylko wyjątkowo smakują, ale są bardzo zdrowe. Oto kilka porad, dlaczego warto sięgać po te wiosenne warzywa, jak je wybierać i przechowywać, aby były smaczne, a także kilka prostych przepisów.

danu9xt
danu9xt
Więcej tematów