Trwa ładowanie...
d3epaae
Temat

jajko

Jajka na Wielkanoc. Uważaj, bo mogą zniszczyć zastawę świąteczną
02-04-2021 14:41

Jajka na Wielkanoc. Uważaj, bo mogą zniszczyć zastawę świąteczną

Faszerowane i z majonezem – jajka na pewno będą ozdobą świątecznego stołu, jak co roku w Wielkanoc. Pięknie podane, gustownie przybrane. Do tego koniecznie odświętna zastawa stołowa, a może i srebrne sztućce? Lepiej uważaj, za ten przepych możesz zapłacić słoną cenę.

Prawdopodobnie najdziwniejszy sposób na oddzielenie żółtka od białka. Lifehack, który podbił TikToka
29-03-2021 11:12

Prawdopodobnie najdziwniejszy sposób na oddzielenie żółtka od białka. Lifehack, który podbił TikToka

TikTok to kopalnia użytecznej wiedzy, przydatnych trików, ale też dziwacznych pomysłów, nazywanych przez ich autorów lifehackami. Wśród nich na uwagę na pewno zasługuje niecodzienny sposób na łatwe oddzielenie żółtka od białka. Cóż, jeśli planujecie piec na Wielkanoc sernik, być może ten sposób przypadnie wam do gustu.

Jak odróżnić surowe jajko od ugotowanego? Bezwładność jajka
25-03-2021 14:34

Jak odróżnić surowe jajko od ugotowanego? Bezwładność jajka

Czy wiesz, że da się odróżnić jajko ugotowane od surowego? To bardzo łatwe, a tłumaczy to prawo fizyki. Sprawdź, na czym polega bezwładność jajka.

Kiedy po raz pierwszy podać jajko niemowlakowi? Jajko w diecie dziecka
25-03-2021 13:14

Kiedy po raz pierwszy podać jajko niemowlakowi? Jajko w diecie dziecka

Wiele mam, w trakcie rozszerzania diety niemowlęcia, zastanawia się, kiedy po raz pierwszy podać dziecku jajko. W jakiej postaci? Czy to powinno być samo białko, a może tylko żółtko? Rozwiewamy wątpliwości.

Suszone żółtka konkurencją dla parmezanu. Możesz przygotować je w domu
12-03-2021 09:25

Suszone żółtka konkurencją dla parmezanu. Możesz przygotować je w domu

Suszone żółtka surowych jajek. Brzmi dziwnie? Być może, ale okazuje się, że jest to możliwe, a w dodatku – ta metoda ma dość pokaźne grono fanów. Jeśli zastanawiasz się, skąd pomysł na suszenie żółtka, oto odpowiedź: jego smak jest niezrównany!

d3epaae
Tiktokowy patent podbija świat. Jak rozbić skorupkę jajka na dwie idealne połówki?
09-03-2021 11:55

Tiktokowy patent podbija świat. Jak rozbić skorupkę jajka na dwie idealne połówki?

TikTok to popularna kopalnia wiedzy i tzw. lifehacków. Wśród nich pokaźnym zasobem są triki kuchenne, przepisy kulinarne i pomysłowe wskazówki dotyczące gotowania. Jednym z takich lifehacków jest pomysł na rozbicie skorupki jajka na dwie idealne połówki. Na Wielkanoc patent jak znalazł!

Chalaza. Każdy fan jajek powinien znać ten termin
02-03-2021 14:08

Chalaza. Każdy fan jajek powinien znać ten termin

Ten egzotycznie brzmiący termin nijak nie pasuje do zwykłego kurzego jajka. A jednak – chalaza to element nieodłącznie z budową jajka związany, a w dodatku – każdy z nas choć raz chalazę widział. Czym jest? Sprawdźmy

Takie jajka odrzucasz! Sprawdź, czym jest czerwona plamka na żółtku
01-03-2021 14:44

Takie jajka odrzucasz! Sprawdź, czym jest czerwona plamka na żółtku

Rozbijasz skorupkę, a twoim oczom ukazuje się mała, czerwona plamka na żółtku. Wygląda niczym kropla krwi i zdecydowanie nie budzi pozytywnych skojarzeń. Prawdopodobnie zakładasz, że to zarodek i wyrzucasz jajko. Prawda jest zupełnie inna

Czy można jeść jajka po upływie terminu? Jajka i ich okres przydatności do spożycia
01-03-2021 12:47

Czy można jeść jajka po upływie terminu? Jajka i ich okres przydatności do spożycia

Przyzwyczailiśmy się do skrupulatnego sprawdzania daty spożycia każdego produktu, który przynosimy ze sklepu. Nie inaczej jest z jajkami – każda partia jajek ma określoną datę przydatności do spożycia. Co to oznacza?

Dlaczego nie wolno myć jajek przed włożeniem do lodówki? Zaskakujące fakty o przechowywaniu jajek
26-02-2021 12:42

Dlaczego nie wolno myć jajek przed włożeniem do lodówki? Zaskakujące fakty o przechowywaniu jajek

Kto się zastanawia nad higienicznością skorupek jaj? Chyba każdy z nas. Jak je przechowywać? Czy należy je myć przed umieszczeniem w lodówce? Czy, a może dlaczego jajko w skorupce chłonie zapachy oraz w jaki sposób układać jajka w pojemniku? Sprawdźcie sami, będziecie zaskoczeni!

d3epaae
Kawa po skandynawsku. Zawiera jeden, niecodzienny składnik.
08-02-2021 15:31

Kawa po skandynawsku. Zawiera jeden, niecodzienny składnik.

Słyszeliście o kawie po skandynawsku czy też po szwedzku? To dość niecodzienny sposób na pożywną i pyszną kawę. Jest delikatniejsza od tradycyjnej, a w dodatku mogą raczyć się nią cierpiący z powodu chorób wątroby. Co jest sekretem kawy po skandynawsku?

Rozbijasz jajko o krawędź miski? Jest lepszy sposób
20-01-2021 13:08

Rozbijasz jajko o krawędź miski? Jest lepszy sposób

Jajka wykorzystujemy w kuchni niemal codziennie – ciasta, panierki, omlety i dziesiątki innych dań. To się przekłada na tysiące rozbitych skorupek każdego roku. Odruchowo rozbijasz jajko o kant miski czy talerza, w którym jajko ma wylądować? Jest lepszy sposób.

Co zrobić, by jajka nie pękały podczas gotowania? Sprawdzony patent
01-12-2020 15:59

Co zrobić, by jajka nie pękały podczas gotowania? Sprawdzony patent

Gotowanie jajek może sprawiać wiele problemów. Poza trudno obierającymi się ze skorupki również jajka pękające w trakcie gotowania budzą frustrację i zniechęcenie. Na szczęście jest na to prosty sposób

Jak kupić dobre jajka?
03-03-2020 12:09

Jak kupić dobre jajka?

Na nic zda się popularne potrząsanie jajkiem. Ta czynność nie da żadnej konkretnej informacji na temat jakości produktu. Producentów jaj dotyczą jednak ścisłe normy, które określają przydatność do spożycia. Łatwo rozróżnić je od tych, które pochodzą z chowu klatkowego, dzięki specjalnym kodom. Pierwsza cyfra mówi o systemie hodowli, gdzie "1" to chów na wolnym wybiegu, a "3" to ciasne klatki. Zobacz film.

Jajko w koszulce
21-02-2020 14:10

Jajko w koszulce

Sposobów przygotowania jajka w koszulce jest kilka. Najprościej zagotować w garnku litr wody i zakwasić ją octem lub sokiem z cytryny (około 2 łyżkami). Jajko (powinno mieć temperaturę pokojową) wbijamy ostrożnie do małej miseczki. Wrzącą wodę mieszamy, by uzyskać wir, w środek, którego wlewamy jajko. Przestajemy mieszać, gotujemy jajko przez 3 minuty, a następnie wyjmujemy delikatnie łyżką cedzakową i odsączamy na ręczniku papierowym. Jeśli nie mamy wystarczającej wprawy i obawiamy się, że jajko rozpłynie się w wodzie, możemy zastosować sprytne rozwiązanie. Zobacz film.

d3epaae
Kajzerki zapiekane z jajkiem
15-11-2019 12:31

Kajzerki zapiekane z jajkiem

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jednak nie zawsze mamy czas na jego przygotowanie. Mamy dla ciebie ekspresowy przepis na jajka zapiekane w bułce. Nie tylko przygotujesz je naprawdę szybko, ale także wykorzystasz czerstwe pieczywo, które być może zalega w szafkach. Prosto, ale z pomysłem. Zobacz film.

Fałszywy zając – rarytas z Kujaw
14-11-2019 11:47

Fałszywy zając – rarytas z Kujaw

Pod tą tajemniczą nazwą kryje się pieczeń z mielonego mięsa (i to nie zająca), skrywająca wewnątrz ugotowane na twardo jajka. Pyszną potrawę można serwować na ciepło, z rozmaitymi sosami, ale świetnie sprawdzi się również na zimno, jako dodatek do pieczywa.

Hiszpański omlet z ziemniakami
29-07-2019 14:23

Hiszpański omlet z ziemniakami

Jeżeli szukasz prostego i pysznego rozwiązania na letni obiad, to mamy dla ciebie super propozycję. Oto jak przygotować tradycyjną, hiszpańską potrawę - tortilla de patatas. Jest to omlet z ziemniakami.

ABC gotowania. Jajko confit – co to jest i jak je przyrządzić
05-06-2019 08:01

ABC gotowania. Jajko confit – co to jest i jak je przyrządzić

Istnieje wiele pomysłów na kulinarne wykorzystanie jajek, ale ten jest wyjątkowo smakowity. Czy może być bowiem coś pyszniejszego od chrupiącego z zewnątrz i kremowego w środku żółtka, zaserwowanego z tatarem albo sałatką nicejską. Poznajmy sekrety konfitowania.

Dietetyczny chłodnik. Zamień jogurt naturalny na inny składnik
31-05-2019 12:59

Dietetyczny chłodnik. Zamień jogurt naturalny na inny składnik

Przygotowując chłodnik warto zrezygnować z jogurtu naturalnego i postawić na niskokaloryczną maślankę. Jeżeli chcemy jeszcze bardziej obniżyć kaloryczność dania – zrezygnujmy z jajka.

d3epaae
Uważaj, co jesz. 4 potrawy kuchni polskiej, po których możesz chorować
07-04-2019 12:10

Uważaj, co jesz. 4 potrawy kuchni polskiej, po których możesz chorować

Jedzenie zwykle kojarzy nam się z przyjemnością. Jednak nasze ulubione potrawy kuchni polskiej niewłaściwie przygotowane mogą sprawić, że posiłek zamienia się w grę w rosyjską ruletkę. Jeśli jesteś miłośnikiem sałatki jarzynowej lub tatara, zainteresuj się tym tematem.

Jak ugotować perfekcyjne jajko na miękko i twardo
01-02-2019 12:20

Jak ugotować perfekcyjne jajko na miękko i twardo

Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego niż gotowanie jajek. Jednak, by białko było ścięte, a żółtko płynne i kremowe musimy pamiętac o kilku zasadach.

Jak sprawdzić świeżość jajek? Sprawdzone i skuteczne sposoby
02-11-2018 08:12

Jak sprawdzić świeżość jajek? Sprawdzone i skuteczne sposoby

Zepsute jajko potrafi nie tylko fatalnie wpłynąć na smak każdej potrawy, ale także spowodować poważne komplikacje zdrowotne. Dlatego tak ważne jest odpowiednie przechowywanie produktu i każdorazowe sprawdzanie jego świeżości. Jak to robić?

Spór o carbonarę. Włoski klasyk
15-10-2018 08:42

Spór o carbonarę. Włoski klasyk

Pasta a’la carbonara to przepis popularny na całym świecie i jedna z ukochanych receptur Rzymian. Wydawałoby się, że nie da się tu nic zepsuć! A jednak bywa, że to jajecznica z makaronem lub śmietana z jajkiem! Oto wszystko, co chcielibyście wiedzieć o carbonarze, ale baliście się zapytać!

Jajko gotowane w koszulce. Sekret tkwi w dodatkach
05-10-2018 10:28

Jajko gotowane w koszulce. Sekret tkwi w dodatkach

Jajko może zamienić się w wykwintną propozycję na śniadanie. Sekret tkwi w smakowitych dodatkach - kurki, sos musztardowy i boczek w towarzystwie jajka w koszulce zadowolą nawet największego smakosza.

d3epaae
d3epaae
Więcej tematów