Trwa ładowanie...
d1srwbc
d1srwbc

Szybki makaron w sosie brokułowym

Przepis

Makaron w delikatnym sosie brokułowym to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Aby danie nabrało charakteru możemy dodać 1-2 ząbki czosnku i pokrojony w kosteczkę boczek lub pierś z kurczaka. Wypróbujcie przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

4.0
(4 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Szybki makaron w sosie brokułowym
Krylowa kuchnia
Składniki
  • 1 brokuł (ok 500g)
  • 200 g makaronu penne
  • 150 g serka śmietankowego (typu Almette)
  • 2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • olej do smażenia
Przepis
  • Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Brokuł podzielić na różyczki i dodać na patelnię do cebuli.
  • Zalać 300 ml zimnej wody, dodać sól i dusić pod przykryciem, aż brokuły będą miękkie tak jak lubisz.
  • W tym czasie ugotować al'dente makaron.
  • Kiedy brokuł ma pożądany przez nas stopień miękkości dodajemy na patelnię serek, pieprz i gałkę muszkatołową.
  • Mieszamy aż do rozpuszczenia się serka. Na patelnię dodajemy makaron, mieszamy z sosem i od razu nakładamy na talerze.

Zobacz także przepis na ciasto ryżowe bez pieczenia

Szybki makaron w sosie brokułowym
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
Share
d1srwbc
d1srwbc
d1srwbc
d1srwbc
Więcej tematów
d1srwbc