Szybki makaron w sosie brokułowym
Makaron w delikatnym sosie brokułowym to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Aby danie nabrało charakteru możemy dodać 1-2 ząbki czosnku i pokrojony w kosteczkę boczek lub pierś z kurczaka. Wypróbujcie przepis z bloga "Krylowa kuchnia".
Szybki makaron w sosie brokułowym
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Makarony
- Sposób przygotowania: Gotowanie
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Brokuł podzielić na różyczki i dodać na patelnię do cebuli.
- Zalać 300 ml zimnej wody, dodać sól i dusić pod przykryciem, aż brokuły będą miękkie tak jak lubisz.
- W tym czasie ugotować al'dente makaron.
- Kiedy brokuł ma pożądany przez nas stopień miękkości dodajemy na patelnię serek, pieprz i gałkę muszkatołową.
- Mieszamy aż do rozpuszczenia się serka. Na patelnię dodajemy makaron, mieszamy z sosem i od razu nakładamy na talerze.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
