Szybka sałatka z kurczakiem. Nie uwierzysz, jaka jest pyszna
Sałatka z kurczakiem gyros doskonale sprawdzi się zarówno na obiad do pracy, jak i na domowej imprezie. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a składniki można dowolnie modyfikować. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.
Szybka sałatka z kurczakiem. Nie uwierzysz, jaka jest pysznaoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Sałatki
- Sposób przygotowania: Smażenie
- Główne składniki :
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 pomidor
- 1 ogórek świeży
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula czerwona
- pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 główka sałaty lodowej
- olej do smażenia
Sos:
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- 1 łyżka przyprawy gyros
Przepis
- Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę. Przekładam do miski, dodaję przyprawę gyros i smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu studzę.
- Sałatę lodową, rwę na małe kawałki. Ogórka kroję w pół plasterki, pomidora w kostkę, cebule obieram i kroję w piórka. Rzodkiewki kroję w plasterki, szczypiorek drobno siekam.
- Paprykę obieram z nasion i kroję w drobne paseczki. Wszystkie warzywa oraz mięso przekładam do miski i dokładnie mieszam.
- Do naczynia wlewam oliwę, sok z cytryny, miód, musztardę, wsypuję szczyptę soli oraz pieprzu i dokładnie mieszam.
- Sosem polewam przed podaniem sałatkę.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
